文档介绍：.页眉. .页脚销售类顶岗实习报告一、实习单位简介云南中茶有限公司成立于 2016 年 12 月 17 日,是世界 500 强之一中粮有限公司(COFCO) 成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司。主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产、加工及国内外销售工作, 销售渠道覆盖全国( 包括香港、澳门及台湾地区)、东南亚地区及欧美地区,是中国普洱茶行业重要的企业之一。二、实习过程在中国茶叶有限公司实习期间, 负责普洱茶的销售, 普洱茶的市场调查,了解茶叶、现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。在普洱茶的销售中, 不但重新认识的现在茶叶市场的走向, 更加学习到了要冲跑出一壶好茶的关键。好茶是甘甜的、滑顺的、细腻的、持久的。当然还有许多其他的感觉, 让人喝起来感觉很舒服。随着喝茶年限的增长, 我们会对好茶的要求提高, 而忽略一些当初看来是很不好接受的苦涩。甘甜的感觉是品尝获得的, 老练的人可以从舌尖接触到茶汤就开始有了甜的感觉。但是茶汤中往往给我们呈现的最初感觉不是甜,而是微苦的刺激, 随后迅速转变为清凉, 再从清凉中感受到滋润, 继而觉得舌底生津, 这时甜开始出现了。很多人再第一次喝茶的时候被这个开始的苦吓坏了, 觉得不好喝,放弃了。真是可惜,他没有等到紧接着就会出现意料中的甜就放弃了喝茶。茶汤咽下之前, 茶的甘甜是从舌尖到舌根的过渡、蔓延; 茶汤咽下之后, 茶的甘甜是从咽喉往舌根部涌现,伴随着清凉感觉,口舌生津,一阵阵地涌现着甜的回味,把这个感觉称之为甘是再恰当不过了。如果仅仅是说甜, 那么苦就是对立面了。. .页脚回变化, 有时苦多一些, 有时甜多一些, 可以说伴随着苦, 回味是甜的甘, 是茶汤里面最富戏剧色彩的因素。它既是茶汤本身固有的物质,也是人们对茶汤的体会。千百年来,人们喝茶喝出的文化,离不开这个苦尽甘来的滋味。+ 分页+ 好茶的甘甜回味是持久的, 它象镀在口腔里面的一层膜, 久久不会失去。这样的滋味,加上丰富变化的香气,难怪有那么多人迷恋和依赖它。这样的茶数量比较少,价格昂贵。平常比较难喝到,除非机缘巧合, 很多人一辈子就喝上那么一回,终生难以忘怀。大多数时候,我们喝的茶是甘苦相伴的,苦苦地入口,慢慢地回甘,持久力也差点,冲泡次数也少很多。但由于有了回甘,茶还是那么迷人。纯粹苦而不能回甘的茶就比较少人喝了。原因是太难以接受那个滋味了。除非万不得已,一般人尝过有回甘的茶后,就不会去喝那个苦茶了。甘苦是茶汤中的一对孪生兄弟, 而滑涩则是孪生姐妹了。茶汤中也很少有绝对的滑顺,往往是滑顺的入口过后,就伴随着涩。涩在茶汤中扮演的角色很不体面: 把喉咙锁住的涩叫麻涩, 让舌苔变粗变厚的涩叫干涩,带有杂味半生不熟的涩叫青涩,受潮捂坏了的涩叫酸涩。等等,听起来最难听的名称在茶汤中莫过于涩了。涩与滑本来是没有什么关联的, 他们是一对矛盾。但是往往接受了涩的感觉后, 一切都显得滑顺了。而有时滑顺过后马上滋生了涩, 如影附体, 相生相伴。这样一来,涩跟滑就很难用一个界限来区分它们了。好茶始终滑顺, 茶汤象自动流转于口腔, 细细的、滑滑的, 丰富的质感每一分子都给你留下深刻的、无形的印象。同样会象甘甜一样在口腔内镀上一层膜,有“釉面”的感觉。大多数时候我们喝的茶, 开始滑顺, 后来慢慢地就不滑顺了, 舌苔