文档介绍：第十二单元课题 2 化学元素与人体健康教学设计作者:周丽华(广州市第 109 中学) 审稿:郑凌燕[ 课程目标]: 1. 知识与技能: 了解人体的元素组成; 了解某些元素( 如钙、钠、钾、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活保健常识。 2. 过程与方法: 初步学会运用多种手段( 特别是网络) 查找资料, 运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息; 培养与他人合作的能力; 发挥自我的特长。 3. 情感态度与价值观: 逐步建立科学的世界观,用辨证唯物主义看待元素对人体健康的影响; 初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献, 体现化学在生活的重要地位。激发学生学****化学的热情, 形成自主学****的****惯。[ 教学重难点]: 无机盐的生理功能,一些元素与人体健康的关系。[ 教学准备]: 教师:制作课件,收集素材,准备一些生活用品(牛奶,药,维生素,等与课题相关的用品)穿插在课堂上学生: 课前分小组, 通过多种途径收集几种重要化学元素与人体健康的材料; 通过不同的演绎方式来表达化学元素与人体健康的关系( 如小品, 相声, 课件, 图画, 游戏等等形式不限) [ 可针对学生的不同情况略加引导] [ 活动过程]: 教师活动: 学生活动: 教学意图: 请同学解决难题: 近日, 邻居阿姨整天愁眉不展: 会考一天天临近, 她为孩子挑选了不少营养补品, 每日饮食精心安排,可是儿子依然食欲不振, 一天比一天消瘦, 你能帮帮忙找找原因吗? 思考引出课题介绍常见的营养品等( 实物) 引出课题: 化学元素与人体健康回答常见物质(如牛奶等)中所含元素阅读教材: 学生阅读( 1-2 分钟) 培养自学能力提问: 人体中含那些较多化学元素? 存在形式? 学生回答总结板书;一人体中所含元素 1 常量元素 2 微量元素( 展示具体内容, 表格, 图片) 介绍元素在人体组织, 器官富集情况,及化学元素在人体中所含的质量分数观看,聆听用科学数据说明问题提问: 这些元素对人体健康有什么影响呢?下面请小组 1 解答这个问题(演绎钙元素的用途) ; 引导,补充学生小组 1: 用图片和课件说明钙对人体的作用,说明缺钙会发生什么情况,过量又会有什么情况。平常应从何处获得钙元素。其他同学提出问题,小组1 答疑收集材料,归纳,总结,分类板书:二无机盐生理功能 1钙活动与探究: 讨论: 为什么日本小孩近几年长得比中国的小孩高? 互相讨论,得出结论: 一杯牛奶富强一个民族,均衡的饮食联系实际引导, 生病时在医院掉针会掉什么针?推导出钠盐,请小组 2 小组 2 介绍钠盐钾盐对人体的影响,以图画加解说的形式演绎其他同学提问补充现在提倡的钠钾盐的性质和推广, 投影具体作用过渡:我们了解了常量元素对我们身体的影响, 微量元素对我们的影响又是怎么样的呢?有请小组 3 来介绍小组 3 表演了一场英语小品(父亲带小孩去看病),碘,锌元素缺乏症。中文旁白,加以说明该元素的影响及适宜摄入量寓教于乐,并融会其它科目, 激发学生的兴趣总结锌元素和碘元素的一些作用及其食物来源讨论: 美国有一地区因为缺乏某种元素导致癌症高发, 你能帮忙找一下缺什么元素吗? 学生回答硒元素请小组 5 介绍硒及***元素小组 5 以游戏的方式介绍其作用,及摄如量的不同所造成的后果生动形象地感性认识小结, 并提出红桃 K 补铁广告说明铁元素