文档介绍：关注食品安全,珍爱生命健康一活动背景瘦肉精”,立顿速溶茶风波、哈根达斯无证作坊事件、劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……“问题食层出不穷,人们已经谈食色变,食品安全已经成为一个社会热点。人们越来越关心自己的身体健康状况。二活动时间及活动地点2011年7月9日星期六农贸市场及街区便利店三活动意义及目的当今社会食品问题层出不穷,人们已经谈食色变,食品安全已经成为一个社会热点,新时代大学生应该从自己的视角出发,在关注农村、社区人们食品安全的同时,还要调查食品生产情况、消费者对食品安全的信心指数等相关情况,保障食品安全,肩负起大学生的责任,共创和谐食品文化。通过此次活动,给相关部门提供一些消费者对食品安全问题的意见和建议,以及他们的动向,有助于国家对其进行宏观调控【前期准备】1)向学校申请活动。2)选出参加实践活动的人员。3)写问卷条查表4)准备一个相机,9支笔及社会实践部旗帜和衣服。5)对参加活动的人员进行相关的培训。(介绍相关内容和具体计划,分工情况及安全方面的问题)6)通知队员9日6:00在校门口集合【中期活动】7)时间:7月9日8)活动人员前往活动地点9)做问卷调查,并进行面对面交流。了解市民对食品安全的看法,提出宝贵的建议。合影留念10)返校【后期工作】参加活动的人员发表活动心得,反映活动中存在的不足并写活动总结。五、社会实践活动日志7月9日早晨6:00全体队员在一号楼门前集合,并合影留念在路上,对各阶层的人们进行问卷调查,并进行面对面交流。了解市民对食品安全的认识及看法。在农贸市场和摊主交流,了解肉类食品和蔬菜的货源,主要销售对象及食品保鲜方法。对许多购买者都进行问卷调查,了解对食品的满意度。经过大量的咨询和了解,任务完成。同学们对这个过程比较满意。高兴之余,便在目的地合影留念。食品安全调查问卷问题1:您个人每月在食品上的花费是(单选题)200元以下200-500元500-800元800元以上问题2:在日常生活中,你是否关注与食品安全问题相关的新闻或常识(单选题)经常一般很少从不问题3:在下列食品中,你最关心哪些食品的安全问题?(多选题)大米面粉,面包,馒头调味品豆制品肉类蔬菜奶制品膨化食品鸡蛋问题4:您一般购买零食的地点是(单选题)大型超市便利店流动摊点其他问题5:您平时通过哪些途径关注食品安全(单选题)讲座报刊广播电视网络单页海报、政府宣传问题6:请问您平常比较关心的食品安全问题有哪些方面(多选题)食品中药物残留超标食品中违规使用添加剂非食用原料加工食品生产与存储过程中的卫生状况转基因食品的安全问题激素问题7:请问您在购买食品是会注意其生产日期和保质期么?(单选题)一定会看经常看偶尔会看一下很少看问题8:除生产日期和保质期以外,您购买食品时,你一般会关注食品包装上的哪些信息:(多选题)外观品牌、生产厂家及厂址食品安全标志产品成分保存方法食用方法问题9:如果您买到了假冒伪劣或者过期了的产品,您会怎么办?(单选题)自认倒霉直接找商家理论,退货直接到消协等部门投诉其他问题10:对于已经过期的食品,您会选择怎么处理?(单选题)直接扔掉只要感觉没有变质,还是会吃掉视情况而定问题11:请您在熟悉的词语下面划勾(多选题)三聚******地沟油黑腐竹毒香肠工业酒精兑酒一滴香二恶英瘦肉精苏丹红吊白块明胶