文档介绍：益生元的功效益生元被明确的定义作用于大肠菌落。以下为已经发表功效:减轻便秘症状预防及缓解肠道疾病平衡肠内微生态降低血脂浓度缓解精神系统疾病促进矿物质吸收增强免疫系统延缓衰老一、减轻便秘此功效已经如食用纤维的功效一样被很好的证实了。益生元之所以能够明显的改善便秘,除其本身的渗透压会使肠壁水分释出外,最重要的是,益生元具有促进有益菌大量繁殖的作用。便秘者肠内的环境是碱性的,但有益菌在代谢过程中产生的醋酸、乳酸等有机酸,可以促进肠道转为弱酸性,身体渗入的水分增多,刺激了肠子的蠕动,从而缓解便秘。基于对新产代谢的改变而不是通过刺激某种细菌,最好的功效是由包括膳食纤维在内的碳水化合物混和物获得。二、预防及缓解肠道疾病该作用是由于新产代谢来自从蛋白质发酵(生成氨,高pH)向更多碳水化合物发酵(生成酸)的改变。一些肠道疾病如节段性会肠炎和IBS(急性肠道综合症)的特征都是有过高的肠pH值。降低pH从而可以降低(并非治愈)这些疾病的发生。这是有益于病人的。低的肠pH值也可以刺激肠蠕动从而抵制致病细菌。同样基于新陈代谢的改变(更多碳水化合物)而并非对某种特定细菌的促进,最好功效由快速的碳水化合物混和物发酵获得。三、平衡肠内微生态益生元可以帮助肠在经过抗生素,腹泻,压力或其它药物(非抗生素类)的干扰后恢复肠内细菌平衡。通过对某特定菌群的选择性的刺激而使平衡恢复。可能发生在很多种不同菌群上。这种刺激可以是直接的(被选择的细菌在益生元上生长)或是间接的(一些细菌释放对其它细菌生长有益的物质)这种情况下,选择性刺激和新陈代谢的改变都起到作用。四、降低血脂浓度临床实验证明,FOS益生元能够显著降低血浆中胆固醇和三酰基甘油(TAG)含量。五、缓解精神系统疾病国外医学界认为,益生菌虽不能直接治疗不能焦虑或抑郁症,但能有效缓解症状。研究证实使用色氨酸对治疗抑郁症有效,而益生菌在代谢中恰好降解蛋白质产生色氨酸。益生菌还可抑制产生***的有害菌。另外,一些亚健康状态,如失眠、精神萎靡不振、厌食、疲劳等也与肠道菌群失调有关,这是由于长期的肠道菌群失调影响消化和吸收,精神状态和精神疾病