文档介绍：雅舍谈吃梁实秋火腿..................................................................................................................................................... 2 醋溜鱼................................................................................................................................................. 3 烤羊肉................................................................................................................................................. 3 烧鸭..................................................................................................................................................... 4 狮子头................................................................................................................................................. 6 两做鱼................................................................................................................................................. 6 炝青蛤................................................................................................................................................. 7 西施舌................................................................................................................................................. 9 生炒鳝鱼丝....................................................................................................................................... 10 水晶虾饼........................................................................................................................................... 11 汤包................................................................................................................................................... 12 核桃酪............................................................................................................................................... 13 铁锅蛋............................................................................................................................................... 14 瓦块鱼................................