文档介绍：肯德基选址借鉴—、肯徳基简介肯徳基源于美国,创建于1930年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅。截止到2008年03月底,肯徳基在屮国大陆200多个城市已经拥有2100余家餐厅。肯徳基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯徳基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZAHUT)、墨西哥风味餐厅TACOBELL以及A&W、LongJohnS订ver's(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一一1?胜餐饮集团肯徳基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯徳基。作为世界上最人和最成功的连锁快餐企业之一,肯徳基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯徳基共同成长。肯德基口号:我们做的炸鸡是最优秀的(WeDoChickenRight)二、肯德基在中国的发展肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了他在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1987年11月12H肯徳基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯徳基开始摸索,学****中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。1992年全国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯徳基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑,标志着肯徳基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调査显示,最早进入中国市场的西式快餐一肯徳基,因其独有的美食和品质,被中国消费者公认为"顾客最常惠顾的”品牌,并在中国名列前十个国际箸名品牌的榜首。随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮人和经营体系的FI趋完善,肯徳基在进入21世纪厉人人加快了成长速度。2000年11月肯徳基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家,2002年2月达到600家,11个月以后的总数是800家。至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅,在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此,中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯徳基的中国总部中国白胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮白强之首,2002年的营业额达到71亿元。其中绝人部分来自肯徳基。16年來,肯徳基己经深深植根于中国,形成了一个髙素质的团队和完整的管理体系。同时,中国肯徳基也成长为中国餐饮业规模最人,收益最好的第一甜牌,为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。肯德基不仅为全国提供了60000多个就业机会,而且是一所培养餐饮管理人才的大学。每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训,使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。肯德基的发展述带动了几TT家国内原料供应商的发展。肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平,其中有的己经成长为全国知名企业。特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司么一。通过十几年的摸索经验,培