食品安全承诺制度.doc

文档介绍：食品安全承诺制度 本店郑重承诺:按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,诚实守信经营,严把食品质量关,认真对待消费投诉,确保销售食品质量安全放心。1、严把食品进货关,严格履行进货查验制度,坚决杜绝“三无”商品;2、严把食品质量关,严格履行不合格食品自行下柜销毁制度,不销售过期变质食品;3、采购食品时向供货者索取“一票通”进货凭证,按工商部门要求规范食品进货台帐,严格履行进货台账登记制度;4、认真对待消费者投诉,主动协商,妥善处理,严格履行消费者投诉处理制度;5、食品经营场所与个人生活空间分开,商品陈列整齐有序,分类分架,严格履行日常卫生管理制度;6、从业人员持有健康证明上岗,保持良好的个人卫生,严格履行从业人员个人卫生管理制度;7、定期检查本店各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患;发生食品安全事故立即予以处置,并及时向县卫生行政部门报告,防止事故扩大。严格履行突发食品安全事故紧急报告及处理制度;8、设立“食品安全信息公示栏”,及时公布涉及食品安全的消费、监管等信息,严格履行食品信息公示制度。欢迎监督本店商品质量和经营行为。工商部门申诉举报电话:12315。如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!