文档介绍：世界农业结构研究之荷兰农业现代化荷兰位于西欧北部, 面临大西洋的北海, 处于马斯河、莱因河和斯凯尔特河的下游河口地区方公里。人口 1550 多万,是世界人口密度最大的国家之一。多年以来,在世界农产品净出口额的排行榜上,荷兰一直可与美国和法国等传统农业强均每个“农民”的年出口额将近百万元人民币, 平均每公顷土地净出口额则惊人地超过 10 万元,遥遥领先于世界各国。除了享誉全球的鲜花和观赏植物等产品居世界市场份额首位之外, 荷兰的蛋制品、啤酒、番茄和奶酪等农副产品的净出口额均名列世界第一。然而从地理坏境来看荷兰并不优越,全面,是一个低地, 东南部海拔一两百米的地方就能算是“高原”, 北部紧靠北海, 每个世纪,总会有一两次特大风暴潮袭击荷兰, 海水内侵的记载常现于历史文献中酿成重灾,莱茵河、马斯河等几条河流也常常泛滥。但是 1667 年,荷兰人开始反击, 在工程师 Hendrick Steven 的带领下开始了围海造田的伟大壮举, 并在两个半世纪以后得以实现, 从此克服恶劣的自然条件, 建立起现代农业发展的坚实土地基础, 而且密布全境的河流虽然带来了无穷的伤害, 却给荷兰农业提供了转机, 甚至构成了荷兰外向型农业的基础。第二次世界大战结束以后, 荷兰依据本国自然资源和环境条件确定农业发展战略。经过几十年的努力探索, 走出了一条适和本国国情特点的农业发展之路。由农产品进口国成为出口国。造就了荷兰现代化农业的奇迹。荷兰农业包括: 1 、农田作物及园艺生产。农田作物生产主要以马铃薯,小麦、甜菜为主。荷兰是世界上最大的马铃薯出口国,其良种输出占国际良种市场的 60 %以上,种用和商品马铃薯销往世界 80 多个国家。园艺生产在荷兰占相当份额,主要是蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木,蔬菜出口居世界第一,鲜花占全球市场的 60 %,大部分蔬菜鲜花在温室内生产。2、畜牧业及渔业。荷兰乳品和肉类生产占农业总产值的 6%, 是世界上最大的乳品、猪肉出口国, 1996 年出口额达 191 亿荷兰盾。荷兰的牲畜设施、兽医兽约、种畜育种、牲畜饲料和饲喂技术都十分先进。荷兰的渔业主要运用高效和现代化的拖网捕鱼船队和近海捕鱼船队从事生产, 1996 年捕捞总值达 85900 万荷兰盾。 3 、农产品加工和机械。荷兰的农产品加工业处于世界领先地位。专用的、高度自动化的食品加工设备及符合环境要求的包装机械和包装材料, 先进的食品加工技术使荷兰食品在国际市场上占很大份额。农产品和蔬菜有 60 %以上经食品和饮料制造业加工成高质量、高附加值的最终产品。发展最快的产品有: 干酪、肉类制品、巧克力、糖果、马铃薯制品和饮料。目前, 食品和饮料加工业的营业额约占荷兰工业总额的近 30 %。温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位。目前, 荷兰温室建筑面积为 11 亿平方米, 占全世界玻璃温室面积的 1/4, 主要种植鲜花和蔬菜。园艺作物产值 1995 年力 132 .3 亿荷兰盾。其中,蔬菜为 98. 72 亿,花卉为 1 亿。球根鲜花及耐寒种苗为 万亿。分析荷兰农业现代化的几个特点可以看出;1、集约化、规模化、专业化的生产。荷兰耕地不足,促使其比