店长绩效考核（李宁）.doc

文档介绍：陕西大红袍餐饮管理有限公司
店长绩效考核表
关键考核指标
权重
考核项与计算办法
分数
考核人
备注
整店业绩完成率
20%
实际销售额/计划目标销售额达成率销售额
96%至100%
100
考评
委员会
由财务部提供数据
81%至95%
80
70%至80%
60
60%至69%
50
60%以下
40
毛利率
20%
计划毛利率/实际毛利率
96%至100%
100
考评
委员会
由财务部提供数据
81%至95%
80
70%至80%
60
60%至69%
50
60%以下
40
关系维护
20%
顾客投诉
员工投诉
供应商投诉
店长联合其他部门投诉
无
100
考评
委员会
由总经理收到的投诉为基数
一次
80
二次
60
三次
50
三次以上
40
往来账回收情况
10%
计划内回收91%-100%
100
考评
委员会
由财务部提供财务数据
计划内回收61%至90%
80
计划内回收40%至60%
60
计划内回收20%至60%
50
计划内回收20%以下
40
公司制度及决议安排执行情况
10%
违反公司制度给公司造成经济与名誉损失的事件
无
100
考评
委员会
涉及的考核制度详见大红袍制度体系
一次
80
二次
60
三次
50
三次以上
40
周计划执行情况
20%
未完成事项
无
100
考评
委员会
周会上检视
一次
80
二次
60
三次
50
三次以上
40
合计
100%
整店业绩指标得分×30%+