文档介绍：减盐防控高血压手抄报减盐防控高血压资料减盐防控高血压知识篇一:减盐防控高血压手抄报食盐是我国居民膳食中不可缺少的调味品,但是研究表明,过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一,而高血压又是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。根据2002年全国居民营养调查结果,,,为《中国居民膳食指南》推荐量(少于6克,包括酱油、味精、酱和酱菜及其他含盐食品中的食盐量)。食盐摄入量越高,人群收缩压、舒张压水平越高。与每日食盐摄入量<6g者相比,每日食盐摄入量≥12g者患高血压的风险增高14%,每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27%。据估计,目前我国高血压患者人数有2亿多,每5个***就有1个患高血压,是世界上高血压危害最严重的国家之一。钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一,减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。专家指出,正常人减少盐的摄入量,可预防高血压的发生;高血压病人减少盐的摄入量,可改善高血压治疗的效果,减少脑卒中、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。正常人减少盐的摄入量,可预防高血压的发生。高血压病人减少盐的摄入量,可改善高血压的治疗效果,减少脑卒中,心脏病和慢性肾脏病等并发症的发生和死亡。国际实证经验表明,采取健康促进策略,推行综合性减盐措施,可以有效减少居民食盐摄入量并控制高血压及其相关疾病发病水平。2011年山东省政府和卫生部联合开展了为期5年的减盐防控高血压项目,积极推进“健康山东”行动,推广全民健康生活方式,降低居民人均食盐摄入量,最大限度控制高血压危害,提高全民健康水平。摄盐过多有什么危害?。一个人每天多吃2克食盐,收缩压和舒张压分别升高2毫米***柱及1毫米***柱。,血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了。、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。,导致骨质疏松。平时我们每天吃多少盐?我们知道,食盐中的钠离子是维持正常生理代谢的重要物质,钠过低或过高均会造成生理代谢紊乱,因此,从提高全人类健康水平的角度出发,国家标准是普通居民每人每日摄盐量于3g至6g之间。什么样的烹饪方法能减盐又不会降低口味?应注意烹饪时少放盐,控制烹调时和餐桌上的用盐量。可以采用醋、料酒、香料来调味,加蒜、姜、葱、胡椒等提味。做菜时需先炒菜后加盐,菜炒熟准备出锅时放入适量的盐,这样就不会感觉减盐后口味淡了。味精、咸肉、熏肉、酱、酱菜、咸菜、虾皮等都含盐,因此要尽量少吃或不吃,也可用无盐虾皮,无盐味精等代替。减盐时要逐步进行吗?是的,平时我们每天吃的盐量大、口味重,一下子减到6克,会适应不了,可以逐步减量,逐步适应清淡口味。应从每人每天12克盐减到每人每天10克盐,再减到8克,用1年甚至2年的时间达到每人每天6克盐的标准居民要养成少吃盐的膳食****惯,强化吃盐多有害健康的意识,掌握少吃盐的方法和技巧:(1)在烹制菜肴时放点醋等调味品,提高菜肴鲜味,帮助自己适应少盐食物;(2)对每天食盐摄入采取总量控制,每餐都使用限盐勺等量具;(3)使用低钠盐;(4)少放酱油,或者使用低钠酱油或限盐酱油;(5)尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品;(6)查看食物标签,尽量选择含钠(Na)低的包装食品;(7)少放味精,因为味精中含一定量的钠;(8)烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,应该使用限盐勺等量具;(9)尽量不要喝菜汤,盐溶于水,菜汤中盐含量高;(10)菜肴9成熟时或者出锅前再放盐,这样盐虽放得少菜也会有味道。减盐防控高血压活动记录表篇二:减盐防控高血压手抄报减盐防控高血压活动记录表负责人(签字):段海燕填表时间:2013年6月27日减盐防控高血压案例篇三:减盐防控高血压手抄报减盐防控高血压案例日照第二实验中学减盐防控高血压应从青少年做起。高血压的患病率近年来呈现快速增长的趋势,可令人意外的是,这一大家心目中的老年病已经开始偷袭孩子。1、血压偏高“缠上”孩子。***时期的高血压和青少年时期的血压偏高有密切关系,如果青少年时期血压偏高,又没有注意调控,成年后患高血压的几率就会更高,应该引起家长的重视。青少年血压偏高与成年人的高血压不同,青少年正处于成长阶段,身体不断地生长发育,收缩压/舒张压均值也随着年龄的增长而增长。青少年血压偏高虽然需要引起足够重视,但无需服药,家长可帮助孩子改变多吃少动的不良生活方式。2、低盐饮食对孩子更重要。高盐饮食是非遗传因素中导致高血压的最大危险因素之一。食盐的化学成分是***化钠,过多的钠摄入