文档介绍：ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB43湖南省地方标准DB43/T205—2011代替DB43/T205-2004地理标志产品古丈毛尖ProductofgeographicalindicationGuzhangMaojiantea点击此处添加与国际标准一致性程度的标识(报批稿)(本稿完成日期:2011-11-15)2011-XX-XX实施2011-XX-XX发布湖南省质量技术监督局发布本标准按照GB/-2009给出的规则起草。本标准代替DB43/T205-2004《古丈毛尖茶》,主耍技术变化为:——标准名称变更为地理标志产晶古丈毛尖;——增加了保护范围和保护范围图(见3和附录A);——增加了术语和定义(见4);——增加了古丈毛尖实物标准样的监制、贮存的规定(见5);——增加了自然环境、种植、牛产管理、采摘与装运、加工工艺等技术内容(见6);——将级别山原特级、一级、二级、三级、四级五个级别改为特级、一级、二级三个级别,并规定了相应的鲜叶要求();——增加了碎末茶技术指标,删减了茶多酚技术要求();——增加农药収大留残限量和污染物限量的要求()——增加了地理标志产品专用标志使用的规定();——增加了包装袋、盒、罐的技术要求().本标准由湘西H治州质量技术监督局、古丈县人民政府提出。本标准由湖南省质量技术监督局归口。本标准起草单位:湘西自治州质量技术监督局、古丈县质量技术监督局、古丈县茶叶局、古丈县农业局、古丈县有机茶业有限公司、湖南古丈茶业有限责任公司、古丈县小背篓茶业有限公司。本标准主要起草人:欧阳小凯、李代江、沈迎春、祁光怀、文中明、向前、向勇平、向功旺、彭明文。本标准历次版本发布情况为:——DB43/T205-2004。地理标志产品古丈毛尖1范围本标准规定了古丈毛尖地理标志保护产品保护范围、术语和定义、自然环境、种植、生产悸理、加工、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产站保护规定》批准保护的古丈毛尖的牛产、加工与销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注口期的引用文件,仅所注口期的版本适用于本文件。凡是不注H期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残爾限量GB7718预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8304茶水分测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8310茶粗纤维测定GBfT8311茶粉末和碎茶含量测定GB11680食品包装用原纸卩生标准GB/T23776茶叶感官审评方法NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程NY/T5020无公害食晶茶叶产地环境条件NYAT5244无公害食品茶叶SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件DB43X521毛尖茶感官审评定级方法国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局2007年第102号令《食品标识管理规定》JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3保护范围古丈毛尖地理标志产品保护范围为湖南省湘西白治州古丈县古阳镇、