文档介绍：白家国际食品添加剂法规及标准培训转训教材转训时间:7月29日;参加人员:技术中心、质量徐华孝自察四川自家尺品眼公品白家食品添加剂知识点中国驰名商肯定列表原则(大多肯定列表,有些是否定列表)带入原则(日本的Q和香港的甜蜜素该条不连用)比例原则(同功能比例添加小于1出口从严原则自察四川自家尺品眼公品白家中国驰名商标第一部分食品出口情况介绍自察四川自家尺品眼公品白家拟出口不合格食品检出情中国驰名商标况350300250200口2007150口2008100日本美国中国香港自察四川自家尺品眼公品白家二、不合格原因分析中国驰名商标60050000300200100口2008■20瞧申肩眼司白家Baiji、按食品种类中国驰名商标大类食品中食品添加剂不合格比例动物源性食品加食品植物源性食品22%自察四川自家尺品眼公品白索检出食品添加剂不合格主Baiji中国驰名商标要项目口苯甲酸(钠)口二氧化硫口甜蜜素口柠檬黄口亚硫酸盐口山梨酸口日落黄口胭脂红口糖精钠口其他自察四川自家尺品眼公品白家Baiji五、典型违规業例中国驰名商标1、二氧化硫香菇柄粒韩国二氧化硫333mg/kg(标准30)(标准30)·(标准5)草菇老抽中国香港二氧化硫214mg/kg(标隹50)脱水蒜粉奥地利二氧化硫547mg/kg1春菇粉美国二氧化硫126mg/kg什米粉马米的商白家Baiji典型违规案例中国驰名商标2、苯甲酸苹果味汽水比利时220mg//(标准RIPPM)自察四川自家尺品眼公品白家Baiji典型违规案例中国驰名商标3、甜蜜素世界上有包括美国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂;另外有我国澳大利亚、新西兰在内的80多个国家允许在食品中添加甜蜜素。/kg不得检出鄙菜美国750mg/