文档介绍：,菌种的优劣直接关系到食用菌的产量和质量,甚至关系到生产的成败。,常常包括供菌丝体生长的基质在内,共同组成繁殖材料。食用菌的菌种类型主要分固体菌种和液体菌种两类。我国目前食用菌栽培中所用的菌种绝大部分为固体菌种,液体菌种尚未大面积应用。,即母种、原种和栽培种。母种是具有结实性的菌丝体纯培养物,也称一级种或试管种。原种是由母种转接到木屑、棉籽皮、麦草、谷粒等为主的培养基上扩大培养而成的菌丝体纯培养物,也称二级种。栽培种是由原种转接、扩大到相同或相似的培养基上培养而成的菌丝体纯培养物,直接应用于生产,也称三级种。、,难以满足生产需要,因此,必须进行扩大繁殖。、培养基的制备(一)常用的母种培养基配方(用量/1000ml)马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g,琼脂18-20g,pH值自然。(二)母种培养基的配制去皮马铃薯200克,切成1cm见方的小块或2mm厚的薄片,加水约1000ml煮沸,再用文火煮20~30min,并适当搅拌,用四层或八层预湿的纱布过滤,取滤液并加水至1000ml。向滤液中加入琼脂和葡萄糖,小火加热,搅拌至琼脂完全溶化。分装试管。18mm×180mm或20mm×200mm的玻璃试管,分装量掌握在试管长度的1/4-1/5,原则上是摆放成斜面后,斜面的长度为试管长度的1/2-2/3。塞棉塞。,~,温度为121℃,灭菌(保持121℃)30min。.