文档介绍：通便食物及方剂一. 通便食物中医观点认为便秘是脾虚气虚导致便秘,可通过补脾气来治便秘。补气食物主要有:枣、豇豆; 补脾的食物主要有: 花生、黄豆、枣(糖尿病人不能吃枣)。(1 )蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五脏、通血脉、润肠的作用。(2 )番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。(3 )香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。(4 )核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。(5 )松子:被誉为长生果。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。(6 )蜂蜜:服用蜂蜜可以润肺止咳,润肠通便,增强脑力。神经衰落失眠的患者,每晚睡前饮蜂蜜水一杯。(7) 通便粥:花生,黄豆各 10 克(花生,黄豆热量高,糖尿病人不宜多吃)再加 1 两小米, 5 克枸杞煮粥,利通便。(8) 白开水通便法: 每天早晨起来, 喝几杯白开水即可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。(9 )萝卜:分白皮、青皮、红皮等不同品种,具抗病毒、抗癌作用。生萝卜性味辛、甘、凉, 有消除积滞、化痰解热等功效, 对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。( 10) 生吃白菜心: 白菜具有解毒除热, 通利肠胃的功能。凡心烦口渴, 大便不畅, 小便黄少者均可常食白菜。白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动, 帮助消化, 防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。( 11) 西葫芦: 又称美洲南瓜, 含钾, 镁的比例较高。还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。( 12) 豆芽: 黄豆芽、绿豆芽较多的纤维素外, 豆子在发芽过程中, 更多的磷, 锌等矿物质被释放出来, 被人体利用。尤其维生素 C 的含量极高, 是低热低脂食品, 价廉物美。滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。( 12 )西红柿紫菜汤:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴, 健胃消食, 凉血平肝, 清热解毒, 降低血压之功效, 对高血压、糖尿病. 肾脏病人有良好的辅助治疗作用。可降低人患癌症和心脏病的风险。越来越多的证据表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。紫菜含有丰富的碘、钙、铁, 还含有丰富的维生素 A、B, 紫菜还含有丰富的胆碱, 而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质, 对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好作用。( 13) 花生米拌芹菜通便: 花生米含有丰富的脂肪油, 可以润肠通便,用于肠燥便秘。花生还可以降低胆固醇. 防治高血压。芹菜的营养丰富。含有蛋白质,是低糖. 低脂肪. 多种游离氨基酸, 多种维生素的蔬菜。芹菜中含有大量的纤维素, 能促进胃肠蠕动, 促进大便排出。( 14) 海带萝卜汤: 海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶质及多种必需的微量元素, 所以有“长寿菜”的美名。功效海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带和萝卜做汤时,切成块状, 放芝麻油或花生油更有利于通便。萝卜樱有消食. 理气. 通乳的功能。是治便秘的良药。萝卜和萝卜樱都可以和海带搭配做汤。( 15) 木耳白菜汤: 木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素 B 等健脑需要的营养素, 其中维生素 B2 含量较蔬菜高得多, 润肠通便。木耳白菜汤, 不仅营养丰富, 黑