文档介绍：酒店总经理的面试记录
2011-05-22 23:07:36| 分类: 默认分类| 标签: |举报|字号大中小订阅
引子:一地产商投资了一家五星级酒店,酒店在筹备阶段,老板决定亲自面试未来的新搭档—酒店总经理。
于是,秘书留下了这样一段记录:
场景一:在酒店筹备办公室,老板、应聘者、秘书三人
董事长:请问,作为酒店职业经理人,请你谈谈你这么多年的管理心得吧;
应聘者:好的,我一般是用制度管人,不象其他总经理是用人管人,我对下属100%的严格……
(于是应聘者侃侃而谈,说了半小时)
董事长:思考,点了点头,然后问:你觉得酒店职业经理人应该具备什么样的素质?
应聘者:一、不贪、不占;二、工作认真负责,三、效益第一;
董事长:思考后,又点了点头,然后问:你认为怎样才能把我这家酒店做好?
应聘者:首先是全面的市场调查,找准市场定位,将我以前的经验和本土的实际情况相结合,然后推出新的管理方法,通过监督,来实现高效管理;
董事长:又点了点头,然后又问:你要多少工资?
应聘者:这个老板心中都有底了,我相信老板不会亏待我的。
董事长:哈哈.....开心地笑了。老板说:把你这几年的作品心得拿给我看看吧,
应聘者:作品?我没有作品,全部写在简历上了。
董事长:哈哈.....又笑了。
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场景二:在酒店筹备办公室,老板、应聘者、秘书三人
董事长:请问,作为酒店职业经理人,请你谈谈你这么多年的管理心得吧;
应聘者:谢谢董事长,我的管理是:首先按酒店的大方向,确定酒店的管理制度和工作方向,然后落实具体工作,分工到人,全面跟进……(于是应聘者侃侃而谈,说了半小时)
董事长:思考,点了点头,然后问:你觉得酒店职业经理人应该具备什么样的素质?
应聘者:懂行,善于了解下属的想法,执行力好!讲效益!
董事长:思考后,又点了点头,然后问:你认为怎样才能把我这家酒店做好?
应聘者:两手抓,两手硬,既要抓管理,更要抓效益,经济效益与社会效益相结合。
董事长:又点了点头,然后又问:你要多少工资?
应聘者:2万吧,我都是这个价啊。
董事长:点了点头。老板说:钱不是问题,行,把你这几年的作品心得拿给我看看吧,
应聘者:作品?我没有作品,我是实干派,不来虚的。
董事长:哈哈.....又笑了。
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老板面试很多个总经理后,见到了下面这位总经理
场景三:在酒店筹备办公室,老板、应聘者、秘书三人
董事长:请问,作为酒店职业经理人,请你谈谈你这么多年的管理心得吧;
应聘者:好的,近几年来我改变了一下工作方法,发现,只要我不断把小事抓好了,大事也就
解决了……(于是应聘者侃侃而谈,说了半小时)
董事长:思考,点了点头,然后问:你觉得酒店职业经理人应该具备什么样的素质?
应聘者:四大基本素质:教育家的水平、经济学家的头脑、军事家的魄力、政治家的稳重;
董事长:思考后,又点了点头,然后问:你认为怎样才能把我这家酒店做好?
应聘者:中高端顾客为主,娱乐带动餐饮、客房,抓培训、抓销售、抓浪费、抓企业文化;
董事长:又点了点头,然后又问:你要多少工资?
应聘者:筹备期三万以上,开业后不拿工资