文档介绍：圣诞节啤酒节活动方案U!圣诞节啤酒节活动方案活动名称:冬日圣诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动活动主办及协办:XX活动策划公司活动目的及意义圣诞节是西方的传统节日,随着西方文化的传播,越来越多的中国顾客受到西方文化的影响,愿意到西餐厅享受西餐的美味。为了增加西餐厅的收入,吸引更多的消费者来此就餐,提升西餐厅的知名度,让更多的消费者信赖此西餐厅,以PARTY的形式让更多消费者感兴趣,特此举办冬日圣诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动。活动具体流程前期宣传:在各大消费者密集的区域分发宣传单,在车站、火车站、公交站点粘贴海报进行宣传场地布置:将餐厅布置成具有节日气氛的主题乐园,在大厅设置多个卡通充气道具,墙壁上粘贴主题壁纸,圣诞树的摆放等;店内装饰,灯光,背景音乐要符合当日主题活动内容:1、 在活动期间,店员装扮成圣诞老人的样子在店门口招揽顾客2、 活动期间推出圣诞节特别套餐(全家福套餐:顾客6人以上同行一人免单情侣套餐:两人均享8折优惠;亲子套餐:亲子同行可享受7折优惠)3、活动期间:凭小票可免费抽奖一次4、活动期间每名顾客都可免费在圣诞树前许愿5、 圣诞老人会随机赠送礼品6、 活动期间会为儿童顾客准备惊喜礼品活动中的人员分工以及经费预算店员前台要负责好收银等各项日常工作宣传人员要做好各项宣传工作预计经费:宣传费用500元装饰费用:500元礼品费用:1000元预估合计:2000元活动总结通过这次活动增加餐厅的人气,在顾客心目中建立起贴心温馨舒适的餐厅形象,拉动经济效益。圣诞节啤酒节活动方案(一)场地布置酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处'雪花'场地内部挂些圣诞喜庆饰品"圣诞快乐"等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰'(二)人员安排1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。调酒师:进行花式调酒表演,,,,,场地组长:督导本班组服务员,优