文档介绍：。山亭区的核桃质量好、品质优,很受大家的喜爱枣庄核桃特点:外壳薄,易剥离;核桃仁颜色纯、有光泽,、性平,温,无毒,微苦,微涩。核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。1破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,%,、。%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。%,%;%,%,%.%-%%-%;;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,%。果实含1,4·萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、錳、锌、铜、锶等多种微量元耋,未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。末成熟实外果皮含α一氨化胡桃叶醌,β一氢化胡桃叶醌,α一氢化胡桃叶醌葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-***-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-***5羟基-3***-1,4萘醌,23二***-5-羟基-1,4萘醌及2,3-二氢5-羟4萘醌及2,3-二氢5羟基基1,4-萘醌3食疗价值、减少患抑郁症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。减少患乳腺癌的风险每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解四、减除压力核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,:核桃在用来当做把玩之物的同时,还通过民间艺人的雕刻,成为备受玩家青睐的艺术珍品,艺人们就是在小小的核桃上雕刻出各种动物、人物的形象、图案,寄托美好的寓意,表达人们对未来的期盼和向往。在中国古代人们把桃木称作“仙木”,是用途最为广泛的驱邪制鬼材料。镂空核桃雕属于透雕的一种,它是民间艺人在雕刻核桃艺术品时,巧妙地利用植物果核上的纹理,经过揣形摹象,、纹理不规则和表皮薄而脆等特点,核雕艺人借助果核不规则的纹理使作品疏朗、剔透,主题集中,或人物亭阁、或鸟兽虫鱼,无不生动有趣我国农产品的市场现状1农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。2农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。3农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介海线使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了卖难的问题对产品市场影响因素进行分析从宏观环境来看(PEST)政策(P):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对一些农业项目提供许多优惠的政策。经济(E):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。社会(S):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高度关注的问技术(T):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。