文档介绍：建设项目环境影响登记表项目名称: 茅箭区五堰众口味馄饨馆建设单位(盖章):茅箭区五堰众口味馄饨馆编制日期:2015 年 8 月国家环境保护总局制申请市环保局:茅箭区五堰众口味馄饨馆小吃店位于十堰市柳林路 25 号1-8 门,经营面积 45 平方米,总投资 10 万元,灶头 1 个、桌子 6 张,现需到贵局办理环保手续。特此申请。申请人:2015 年 8 月 3 日项目名称建设单位法人代表通讯地址茅箭区五堰众口味馄饨馆茅箭区五堰众口味馄饨馆王彩虹                 联系人       王彩虹十堰市柳林路 25 号 1-8 门联系电话建设地点**********传真      -     邮政编码     442000十堰市柳林路 25 号 1-8 门建设性质占地面积㎡新建√改扩建□技改□-行业类别及代码使用面积㎡正餐服务业45总投资(万元)10环保投资(万元)2投资比例20%预期投产日预计年工作日365一、项目内容及规模项目总投资 10 万元,营业面积 45 ㎡;大厅设置就餐席桌 6 桌,共有 1 个包间,日均就餐人数 70 人,基准灶 1 个(液化气灶)。主要经营中餐服务。项目建成后员工 2 人,项目营业时间为 6:00——22:00,全年除设备维修和特殊情况外长期开放。名称建设内容及规模项目运营产生的问题环境备  注主体厨房:15 ㎡             废气、废水(食品烹饪及凉菜拌制等作业场所)  噪声、固废基准灶 1 个工程辅助工程餐厅:30 ㎡大厅设置就餐席桌 4 桌、1 个包间风机空调隔油池洗碗间外置烟道隔渣池化粪池噪声、固废噪声、废气噪声固废废水、固废废气、噪声固废废气、固废日均就餐人数 70 人左右放置于酒店南侧***式厨房排放口废水进入隔油池排烟口设置于建筑物楼顶(餐饮专用)建于洗碗间内公用工程依托所租用建筑/水、电、气供应设施                           的相应设施二、原辅材料(包括名称、用量及主要设施规格、数量[包括锅炉、发电机等])项目主要原材料:肉类、蔬菜、饮料等。项目营运使用能源主要包括水、电和天然气。项目有灶头 1 个,均用液化气。本项目主要经营中餐炒菜,每天为客人提供早、中、晚 3 餐,中午按 50%就坐率计算,晚餐按就坐率 60%计算,平均每天就餐人数均为 30 人。三、水及能源耗量名称水(吨/年)消耗量100名称燃油(吨/年)消耗量电(千瓦/ 年)燃煤(吨/ 年)1000        燃气(标立方米/年)生物油40 瓶四、废水(工业废水□、生活废水□)排水量及排放去向本项目废水主要是餐饮水和员工的生活废水。年用水量为 100t/a ,按  取排污系数,则按水量为 102t/a 。生活污水经化粪池处理后排入市政管网,餐饮废水经过隔油沉淀池后也进入化粪池,最后进入市政污水管网。五、地理位置茅箭区五堰众口味馄饨馆位于十堰市柳林路 25 号 1-8 门,其四面都为商铺。项目所在楼层为低层,共 5 层,1 层为商铺,2-5 层为住宅楼。项目地理位置、周边环境概况图及平面布置见附图。六、生产工艺流程简述(如有废水、废气、废渣、噪声产生,须明确产生歪节,并用文字说明污染物产生的种类、数量、排放方式、排放去向)排放油烟净化器清运固废食材清洗加工烹饪食用清洗固废废水噪声含油废水废水进水施工期本项目经营场所系租用现有房屋改建而来,不占用土地,施工期的主要工程为室内装修,装修期间产生的污染物主要是装修工人产生的废水,装修材料挥发的有害气体、装修机械产生的噪声以及废弃装修材料等固体废物,但总体产生量较小,影响程度底。本项目施工期已经结束,其对环境的影响也随之结束。运营期项目营运期间主要从事餐饮,项目的营运期间主要的污染是:厨房油烟废气;餐饮废水、顾客及员工生活污水;厨房炉具运行噪声、通排风系统和油烟净化器噪声、营业噪声;生活垃圾、餐饮垃圾、油污及废油等。1、废水根据调查,可知项目用水量为 100t/a,排水量按用水量的 85%计,项目所排废水量为 102,主要的污染物有 CODcr600mg/L、BOD 300mg/L、SS200mg/L、5NH -N10mg/L、动植物油 100mg/L。餐 饮 废 水 经 隔 油 沉 渣 池 处 理 ,粪 便 污 水3经化粪池处理后需达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准的要求:CODcr500mg/L、BOD 300mg/L、SS400mg/L、NH -N35mg/L、动植物油 100mg/L。污水排入市5 3政污水管网,最后进入污水处理厂处理。2、大气污染物厨房的能源是液化气,属于清洁能源,产生的污染物较少。项目共设 1 个