文档介绍：永安小学2017学年度艺术节美食节活动方案 一、活动目的: 结合学校“艺术节”活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。 活动主题:“参与美食节,享受快乐童年” 三、活动时间: 2017年12月21日时-----时 四、活动地点: 校园内(每班指定位置)雨天移至教室 五、参与对象 全体教师和学生 人员安排与职责:组长:雍小艳副组长:后勤组: 摄影:负责人:各班班主任      职责:负责本班美食活动的策划,组织学生的活动,尤其注意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。协助成员:跟班副班主任老师 职责:负责协调本班活动,了解准备情况,及时处理突发事情,尤其注意学生安全,请在自己班级位置区域范围活动,不得随意离岗。 卫生监督组:德育处。 职责:监督现场卫生情况,摊位经其验收合格方可离场。 七、活动要求: 1、 以班级为单位,设置各类美食摊位,分干货美食(如:瓜子、花生、核桃等)与自制美食(如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、沾沾、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、酸辣粉、土豆条、各种茶水、点心、各种烧烤等)。各班认真讨论协商,为了尽量做到品种多样,食品丰富,因而每个班确定两个项目,向德育处申报,德育处筛选后再确定每个班一个项目的小吃(邀请家长安排) 2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、抹布、垃圾桶(各班可以把教室垃圾桶搬至场地使用)等必要的厨房用品,地上铺上隔油布等,做到保洁、有序、安全。(建议都使用一次性碗筷) 3、各美食摊位在活动前期,写好海报宣传、所卖商品的合理标价(、1元大份),张贴于自己的摊位显眼处,供顾客了解。 4、安全为先——建议菜品提前准备,现场制作的菜品班主任必须监管卫生,做好准备工作,保证安全,承担潜在的风险),简易碳烤烧烤架底下一定要先垫木板再铺防火材料(如砖块,防火布等),避免对塑胶场地的损害。电磁炉、微波炉或榨汁机可以使用,每班限用一台。(电力负荷原因,活动当天办公室一律不开空调、电脑)。电器仅限家长使用,严禁学生单独使用。事先对学生或家长做好食品安全提示,并对当天的食品安全进行监督以及避免暴饮暴食现象。 7、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与其他科任老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到美食节活动带给他们的快乐。 8、活动前,各班班主任要对学生进行一次教育,要求学生不乱扔垃圾,并注意科学饮食。(1)有序:不跑、不追、不挤(2)守纪:不大声喧哗(3)文明:不强买强卖(4)卫生:不丢、不留(不留下垃圾)。各班班主任要对本班的售货员、收银员、推销员等,进行上岗培训。  9、活动结束后,各班清理好活动场地,在由大队委员组成的卫生督查组检查合格后方可离开。 八、现场活动: 1、水果拼盘现场秀 各班在活动开始后,统一派人把参赛的水果拼盘(附有标有名称、材料、制作者、推荐班级等的参赛卡)送至主