表面活性剂ppt.ppt

文档介绍：肥皂祛痘霜沐浴露 1 一、洗涤剂的原理?洗涤剂的主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子,又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和***离子表面活性剂三种。 2 二、表面活性剂在洗涤剂中的功能及成分?表面活性剂具有高效的清洁及消毒功能,早已成为保洁产品中最重要的组成部分。表面活性剂是洗涤剂的主要成分, 它与污垢和在污垢与固体表面之间发生一系列的物理化学作用(如:润湿、乳化、增溶、分散、起泡等) 并借助于机械搅拌获得洗涤效果。用量最多、最广泛的是阴离子和非离子表面活性剂,阳离子和***表面活性剂只是在生产某些特殊类型和功能的洗涤剂时才使用。主要品种有 LAS (指连烷基苯磺酸脂盐)、 AES (脂肪醇聚氧乙烯醚 liusuan 盐)、 MES (α - 磺酸脂肪酸脂盐)、 AOS (α- 烯基磺酸盐)、烷基聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪酰二乙醇***、***基酸型、甜菜碱型等。 3 (1)润湿零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质,这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染,零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时,零件上的水珠就很容易分散开来,使零件的表面张力大大降低,达到润湿目的。具体功能 4 (2)乳化由于油脂在水中表面张力大,当水中滴入油脂后,用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状,互相混合成乳浊液,但搅拌停止又重新分层。如果加入表面活性剂,用力搅拌,停止后很长时间内却不易分层,这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围,形成定向的吸引力,降低了油在水中分散所需要的功,使油脂得到很好的乳化。(3)增溶油类物质中加入表面活性剂后,才能“溶解”,但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生,溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定。就增溶作