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上传人:buzaiwuzhuang123 2020/9/15 文件大小:31 KB

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文档介绍:___________________________________________________________________________________________________酒店经营重要指标——RevPARRevPar 的定义RevPAR 是 Revenue Per Available Room 的缩写,是指每间可借出客房产生的平均实际营业收入,用实际平均房价乘以出租率即可。关于 RevPar 的计算 ( Revenue Per Available Room ,即:每间可供出租客房收入)这一概念作为其酒店经营业绩衡量和分析的基础。 RevPar 这一国际酒店业普遍采用的衡量手段反映的是以每间客房为基础所产生的客房收入, 因此能够衡量酒店客房库存管理的成功与否。不可否认的是,酒店经营管理者的目标就是要通过客房出租率和平均房价的提高来实现 RevPar 的最大化,因为客房收入在酒店经营的总收入中的确占有很大的比重。一般来说,提供全功能服务的三星级以上酒店的总收入中有 50%— 65% 是来自客房。而在附属服务设施(主要是餐饮服务)有限的经济型酒店或者长住型酒店,高达 90% 的收入则是来自客房。RevPAR、收益率和因素分析RevPAR:“客房出租率×平均房价”作为衡量客房部工作绩效的一个指标。RevPAR 是 Revenue Per Available Room 的缩写,意为“平均每间可供出租客房收入”。是衡量酒店客房经营水平的一项重要指标。计算公式为:RevPAR=客房实际收入÷可供出租客房数或:RevPAR=客房出租率×平均房价从计算 RevPAR 所用的“客房实际收入”、“可供出租客房数”或“客房出租率”、“平均房价”等指标和数据,可以明白 RevPAR 是最讲实在的。例 1:2007 年苏州大市范围所有星级饭店的平均客房出租率为 ,平均房价为  元/,则 RevPAR 为 :收益率就是衡量客房实际售房收入与按目标房价售出全部客房的应得收入之间的比率。计算公式为:收益率=(客房实际收入÷目标收入)×100%其中:目标收入=门市挂牌价×全部客房数例 2:一家酒店有 246 间客房,客房门市挂牌价是 800 元。该酒店去年某月的客房出租率是 75%,平均房价是 450 元。客房实际收入=246 间×30 天×75%×450 元=2490750 元;-可编辑修改-___________________________________________________________________________________________________客房目标收入=246 间×30 天×100%×800 元=5904000 元;收益率=2490750÷5904000×100%=%。老板需要看的是收益率,而管理者最想看的是 RevRAP。两者之间存在怎样的关系?是不是客房出租率决定一切?例 3:假设例 2 酒店今年同期的出租率是 65%,平均房价是 540 元。客房实际收入=246 间×30 天×65%×540 元=2590380 元;客房目标收入=246 间×30 天×100%×800 元=5904000 元;收益率=2590380÷5904000×100%=