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大学生创业实训-美食居创业计划书.docx

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大学生创业实训-美食居创业计划书.docx

上传人:cjl201702 2020/9/16 文件大小:148 KB

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文档介绍

文档介绍:.班级:团队成员:..目录第一部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯行 ..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯本企划的意背景和目述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯目市的描述3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯提供的利益第二部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯派美食居”划"合伙制企⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯工考第三部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯市和分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯市的分布情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯市分析第四部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯公司略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯体略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯地点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯目第五部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯争分析1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 行争2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯主要争3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯争4⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯争劣5⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯争 ..第六部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯策略1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯. 短期策略2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯期策略3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯价格的基本构成第七部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯公司启划第八部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..风险预测第九部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.管理与培..第十部分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .假定公司能提供的利益1、本企业计划的创意背景和项目简述“派对美食居”是一家正在创建中的旨在向顾客提供生日聚会订餐、大众就餐、休闲娱乐等配套服务的室内俱乐部式美食居。于目前社会上大部分饭店、酒吧等娱乐场所所不同的是: “派对美食居”将专门为过生日的人提供全套、优质的就餐休闲娱乐等配套服务 (其中包括日常的就餐)。据了解在广州市范围内还鲜少这样专门服务于“生日聚会”的美食居。另据专家介绍,随着人们生活水平的提高,客人对餐饮的需求进一步加大,并呈多样化趋势,餐饮业仍然是效益最快的行业之一。与此同时,社会餐馆不断涌现,遍地开花,饭店餐饮正在面对着更强有力的竞争对手。一方面,有特色的餐饮(如主题餐厅)可能会在饭店中继续生存,商务型饭店中的餐饮将削弱,度假型饭店的餐饮将会多样化;另一方面,有些饭店将突出餐饮,让餐饮走出饭店,与社会餐饮分争市场。所以本创业计划把目标定位在’主题餐饮娱乐’上,其宗旨是:为过生日的同学提供全套优质的服务,让每一位过生日的同学都可以在..美食居得到高质量的享受,使他们真正得到快乐和满足。享受美味可口的食物、得到优质高效的服务、体验休闲娱乐的轻松。我们有信心凭实力说:“除非你不想生日聚会,只要你想,第一个就会想到“派对美食居””。民以食为天——当前,餐饮业在国内营业收入都在以年15%以上的速度递增,餐饮业有巨大的潜在市场。食以人为先——本美食居最注重的就是服务的高质量,服务的人性化、亲情化,并保持清洁的环境,为的就是给就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。2、目标市场的描述“派对美食居”以学校学生消费为主,继而辐射周围居民消费,,学校附近的学生及居民人数大约在7万人左右(其中学生约3万)。仅就学生而言,其中有近50%的同学不聚会(包括小聚会或去外面聚会)或者以其他方式消费,剩下的人中50%选择其他店。这样我们就有25%的市场份额,即约有七千五百人为目标市场, 平均一下每天会有二十个人来过生日,所以我们这二十个人是最终争取来的份额,应尽力去做好。假设每人消费 200元,则就有4000元的毛收入。最重要的是通过他们来带动周围的同学来就餐消费, 以实现长远利益,达到长远目标。..3、预计提供的利益1)增加就业机会2)创利税3)为同学提供好服务,在紧张的学****之余,又一个良好的就餐及娱乐场所.