膳食指南与食品安全经典.ppt

文档介绍：.....1.....2分析下面的插图,讨论每幅插图中的做法是否正确,并说出科学道理。.....3 爱睡懒觉的小然,经常不吃早饭就上学,结果上到第三节课时,他感到头晕、心慌,无法认真听课,这是为什么?.....4 欣欣同学不爱吃蔬菜,她认为不一定要吃这些粗又没有味道的东西。她的想法对吗?不吃蔬菜、水果导致缺乏维生素c.....5过多吃盐会:高血压发病率高心脑血管疾病发病率高甚至支气管病发病率也变高食盐正常摄入量:世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克。.....6.....7中国居民膳食指南:食物多样,谷类为主;(多含淀粉)多吃蔬菜,水果和薯类;(多含纤维素、维生素和无机盐)常吃奶类,豆类或其制品;(蛋白质、脂肪、维生素和钙)吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油;(蛋白质和脂肪)吃清淡少盐的膳食。如果饮酒,应限量;吃清洁卫生、未变质的食物。.....8分析“平衡膳食宝塔”回答问题1、每天摄入量最多的食物应是类食物。2、每天摄入量最少的食物应是类食物。3、青少年每天应比***多摄取含多的食物,即金字塔中、的食物。谷奶类肉类油脂蛋白质.....9(一)爱吃油炸烧烤食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。中学生常见的不合理饮食****惯.....10