开展文明餐桌活动方案.docx

文档介绍：中心学校开展“文明餐桌”活动方案为了加强对学生进行社会主义核心价值观的思想教育,推进我校文明创建工作,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。一、 指导思想以社会主义核心价值观的思想为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以艾明餐桌、珍惜幸福”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的白觉行动。二、 行动目标以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐,不剩饭菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐,使用公筷公勺。三、 组织领导成立中心学校文明餐桌行动工作领导小组,**任组长,*、**任副组长,政教主任、团支部书记和班主任为成员。四、 工作步骤(一) 宣传发动阶段利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行图文宣传,以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写攵明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上要统一摆放〈〈文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念。(二) 试点示范阶段。九月底将表现好的班级作为典型示范在全校进行表扬。(三)指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设艾明用餐、珍惜幸福”提示牌,做到三项承诺:主动提醒师生吃多少点多少,主动提醒师生使用公筷公勺;二是合理点菜,讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品,保证菜品分量,确保师生吃的营养、放心;三是提供公筷或公勺,不用一次性筷子;四是文明用餐。提醒师生做到五不”:不插队打饭,不大声喧哗,不追逐打闹,不乱倒饭菜;五是规范管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌,标明食