文档介绍：对茶文化的感悟和认识心得体会对茶文化的感悟和认识心得体会对茶文化的感悟和认识篇1感悟茶文化:品茶趣知人生茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道。饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。而那捕捉不着,又是从实际中来的。品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个品X,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这寻常茶话中透现出来。竹坨在《扫花游·试茶》词中说道:培香气,袅一缕早烟,人静门闭。清话能有几,任旧友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。这里似道出了饮茶的两般境界。其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。以止水之心,而舌头之味,鼻观通神,是为自得其乐。其二:知己二三,活火X星,剧谈半日,畅叙款曲,这则阖座怡颜,这是文人的雅趣。早在X汉以前,我国XX一带已盛行饮茶。西汉时,茶是XX的特产,曾通过进贡传到X城长安,原来我国古代XX东X西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已久。档次茶趣,知晓人生,境界亦如这。一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,品其味而晓人世沉浮者,寥寥无几。而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。他们经历了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明真心。举杯把盏之间,万物已了然于胸。他们,可能过多的并不在乎茶的优劣,而是那一份恬淡雅静的心情。国人爱茶,一日不可无这君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要使你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。茶是平淡温和的,不像酒那样热性X扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主X中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。茶为神树,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚X雾雨雪之清。或是沏泡在壶中,抑或是收X在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只要一遇到水,她就演绎生命的,释放生命的本色,使你体味生命的原味。因而,她对水质、水温的要求极高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之过燥,沏之过急,闷盖过久,都得不到茶的真味,只能闻到烟火的熟汤气。如今,喝茶花样迭出,又是柠檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清纯幽香,涩中回X,沁心润肺,两腋生风,耳目清亮的体验全都丢失了,那并不能称其为真正意义上的喝茶。喝茶,是种心灵的愉悦,精神的滋润,三五好友,假座山水之间,选个幽静茶馆,泡上一壶阳羡雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待,细细去品,使你浮躁的心态平稳下来,使你矜持的神情放松开来,然后你嗅到飘逸的茶香,看到叶片在杯中自在沉浮的姿态,于是你注意到窗上的竹影摇曳,听到高树的鸟鸣,于是你的思绪变得清X而高远,怡悦的快感渗透到身体的每个细胞,这时,神茶在你不知不觉中助你进入X静致远、天人合一的境界。喝茶是一种心境,感觉身心被净化。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤。茶是对春天记忆的收X,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日里那庸懒的阳光。