文档介绍：面馆创业成功案例导语:现在很多年轻人都想着创业,但是创业并非那么简单。那关于面馆创业成功的案例有哪些呢?下面是为你准备的面馆创业成功案例,希望对你有帮助!送孩子上学“嗅”到商机40岁的邓辉出生于湖北大悟农村。 15岁来武汉帮姐姐卖水果。之后,想学点手艺的他,到一家酒店里当起了学徒,经过几年刻苦学****和钻研,邓辉在1996年拿到了高级厨师证。从学厨晋升为大厨后,不甘心一辈子给人打工的邓辉,开始寻找创业的机会。2004年,家里有亲戚在江滩开了家酒店,邓辉决定搏一把,和妻子商量后,承包了酒店的快餐档口。这一做就是五年。酒店虽大,但生意一直不温不火,到2010年的时候,酒店生意开始走下坡路,最后转让。此后他又开过水果店。随着年龄增大,邓辉便寻思着,四下打工已不是办法,有过厨师经验,又有经营快餐店的经历,邓辉下定决心开一个属于自己的快餐店。2012年12月的一个早上,因妻子有事情不在家,邓辉送孩子到汉阳一培优机构上课,在找地方过早的时候,汉阳琴台菜市场旁一家叫“鑫王婆”的牛肉面馆引起了邓辉的注意:这家面馆的面汤香味诱人,不大的面馆前排着长队。排了10多分的,来一碗,香地道的牛肉面征服了一个大厨挑剔的味蕾。于是,在等孩子放学的那两个小,他一直留心察着家面,店里的客一直很多。他心里一,将店招牌上的加盟了下来。悄悄考察两月决心开面回到家后,把当天看到的情景告了妻子。妻子也表示,以前送孩子上学的候,看到家牛肉面店里的生意出奇地好。到底是家店生意好,是所有鑫王婆牛肉面的生意都好?到底不得“”一把呢?和妻子有点犹豫——年四十,没有再乱折了,次如果要做,就要做好,不能像以前一,折后什么都没有了。“就开家牛肉面店,我去考察!”下定决心,他,自己学厨,也开快餐店,开的加盟店,自己有。干就干!当即打了加盟,弄清楚地址后,第二天一大早就赶到阳倒口南村的鑫王婆牛肉面店。找到地址的并没有然就去打招呼,而是一直在路察。他,从早上六点半开始,就断断一直有客前来早,到早上七点,店口就已排起了。当付了牛肉面后,依然没有表露自己此行目的,而是一直在路面察着家面:店面不大,生意却很好,一整天都有客前来消⋯⋯是一天,是每天都?一一个星期,每天早上都会来察。在他察的一周里,看到家店生意的确很火。在妻子的提醒下,又花两个月,跑了22家加盟的鑫王婆牛肉面,每家的生意都很不。下定决心后,便找到鑫王婆店的胡老板,起了自己的加盟划。开第一个月就回本加盟开店,味道重要,址更重要!和鑫王婆店的老板沟通后,着手找店。因自己就住在万松园附近,加上周的商学校都比多,人流量也很大,他便