文档介绍：蒲公英的功效与作用及禁忌使用方法蒲公英茶【材料】干燥蒲公英75克、【作法】,放入锅中,,,待凉后即可饮用3、抗菌:蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用,没事的时候合上一杯蒲公英茶还是不错滴。蒲公英常用来治疗热证,如果有热的迹象可以用来泡水喝,但阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用,另外用量过大,可致缓泻,一般不建议常喝。蒲公英泡水喝的功效与作用、蒲公英泡水喝的方法及副作用等相关信息就和大家介绍到这里了,希望能帮到大家,更多相关信息请继续关注我们。用量不科学过敏反应阴寒症药不对症主要就是体现在寒热不分的情况,没有对身体的疾病进行辩证就直接使用蒲公英,这就会导致身体出现各种毛病。现在大多数的感染情况都是属于热症,所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。但是,也有少数的感染情况是属于阴寒的,这个时候身体中并不会出现发热的情况,并且疾病的病程也比较的长,患者的身体体质情况比较差。这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病,那么不仅不能够导致疾病好转,甚至患者还会出现食欲下降、身体变差和疲乏,甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况,身体也会越来越差。所以说,日常生活中使用蒲公英一定要慎重,千万不能够简单的将蒲公英看成是抗菌消炎的药材,否则对于身体的伤害是比较大的。凉拌蒲公英【材料】:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;【调料】:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;【做法】:1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。小贴士:1、蒲公英本身是带有苦味的,所以一定要用开水焯过,再到凉水里漂出苦味。2、凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理,比较卫生。3、剁辣椒和蚝油都是有咸味的,此菜不需要再另外加盐了。蒜蓉蒲公英【原料】:蒲公英250克,蒜蓉6克,精盐3克,味精1克,香醋12毫升,香油26毫升。【做法】:1、蒲公英洗干净后切成2厘米长的段。2、将蒜蓉、精盐、味精、香醋、香油放入盛器内,搅拌均匀后,下入蒲公英拌匀即成蒲公英炒肉丝【主料】:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。【调料】:味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。【做法】:1、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,沥水,切段。2、猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。3、油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。【注意】:此菜用蒲公英鲜叶或花茎均可制作,花茎的食用效果更佳。海蜇蒲公英婆婆丁【原料】:海蜇150克,蒲公英200克,姜丝5克,白糖20克,香醋20毫升,精盐1克,香油15毫升。【做法】:1、海蜇切成丝,放入80℃的热水锅中焯一下迅速捞出,放在凉水中浸泡,至无咸味时捞出控净水分。2、蒲公英洗干净后,切成4厘米长的丝。3、将白糖、香醋、精盐、香油混合制成糖醋味汁后,将蒲公英丝和姜丝放入拌匀后放在盘内,余汁同海蜇丝拌一下,放在蒲公英上即成。清热蛋花羹【原料】:蒲公英100克,鸡蛋1个,火腿肠半根,精盐6克,味精、鸡精各1克,绍酒6毫升,鲜汤或水600