文档介绍：农业技术经济 2000年第 5期农区肉牛养殖场经济效益评价Ξ河北农业大学经济管理学院赵邦宏王建中丁森林吴红智内容提要本文主要从系统论的角度,依照整体性、全面性、综合性的原则,提出了评价肉牛养殖场经济效益的指标体系和评价方法,并对河北省主要肉牛养殖场经济效益作了实证分析。随着居民人均收入水平的提高,肉牛养殖业的发展前景广阔。大力发展农区商品肉牛养殖场, 实施肉牛规模化、产业化经营是大势所趋。如何科学地分析和评价肉牛养殖场的经济效益,成为养殖场管理者和政府有关部门关注的一个重要问题。若要综合地、全面地反映肉牛养殖场生产经营活动的过程及其经济效益,必须把养殖场的生产、销售、成本、资金、利润、服务等各个方面联系在一起,依照整体性、全面性、综合性的原则,从影响肉牛养殖场经济活动各要素的内部有机联系中进行系统分析、考察和评价肉牛养殖场经济效益①。为了广泛听取权威部门和专家对肉牛养殖场经济效益评价指标体系的意见,课题组先后向有关部门的 15位理论专家和 10位实务工作者进行了问卷咨询,其中经济管理方面的专家 12人,畜牧管理方面的专家 7人,技术方面的专家 6人。一、肉牛养殖场经济效益评价指标体系(一)经营所费与所得比率经营所费与所得指标的计算公式为: 顷。 1999年推广轻型栽培技术面积 731 3万公顷,其中直播稻 201 0万公顷,抛秧 161 7万公顷。“双机、双优、双抛、双千”的试验示范力度也很大,1998年试验示范点 6个,1999年扩大到 17个县市。这些都说明简轻栽培技术的发展趋势很大。从成本效益调查的情况看,虽然抛秧和直播稻的亩产量和生产成本低于手插移栽稻,但抛秧和直播稻的成本收益率均高于手插移栽稻,说明简轻栽培技术有一定的生产和市场效益前景,在未来的水稻生产中不仅将被广泛采用,而且也是提高稻农经济收益的一个重要生产环节。(四)规模化集约经营规模集约经营是水稻生产的一大趋势,也是提高水稻生产效益的一个重要手段。然而,农户所经营的水稻生产面积并不是规模越大越好。从调查的结果看,规模经营面积一般在 50— 100亩产量最高,效益最好,平均每亩利润较其他高 30元左右,规模经营户的平均亩劳动用工为 61 1工,承包大户和一般农户的亩用工为 61 5工和 71 5工,其单位用工所创利润为 241 9 元,比承包大户和一般农户每工所创利润高 51 9元和 81 6元,成本利润率高出 6— 7个百分点,效益比较明显,而且规模化集约经营有利于水稻生产全程机械化的实施和稻农经济效益的提高。— 6 3 —Ξ基金项目:国家科委“九五”重大攻关课题(96-003-03-15 ) 赵邦宏等:农区肉牛养殖场经济效益评价成本费用利润率= (营业利润÷成本费用总额)× 100% (二)资产占用与成果比率成果用税前、息前净利润表示,即扣除所得税及利息前的净收益。它体现了资产的全部收益,也较为科学完整。指标的计算公式为: 资产报酬率= (税前息前净利润÷资产平均余额)× 100%。(三)劳动投入与产出比率指标的计算公式为:劳均净利润=税后利润÷平均职工人数(四)规模效益指标体现规模效益大小的综合性指标是肉牛单位增重成本,其含义是指肉牛增加单位重量的体重所耗费的生产费用之和。指标的计算公式为: 单位增重成本=本期增重总成本÷本期增重量(包括死亡牛重量)。本期增重总成本=本期饲养费用