文档介绍：农副产品购销合同书订菜方(甲方):送菜方(乙方):甲、乙双方根据《合同法》和《中华人民共和国食品安全法》及相关的法律法规,经双方协商,愿意建立农副产品购销关系,为了明确双方的权利和责任,保障双方的利益,特订立此合同;如有一方违约应承担相应的法律和经济责任,条款如下一、 订货要求1、 甲方向乙方订购的农副产品,必须提前一天下午四点钟以前以书面或电话方式向乙方下订单,订单内容应详细说明订购的品名、种类、等级、数量、规格及送菜时间和特殊要求等,乙方要按甲方订购的要求送货。2、如遇市场某一品种短缺或质量太差而确实无法满足甲方需求时, 乙方须提前两个工作小时以上通知甲方,在征得甲方同意的前提下进行相应品种的调整和商讨确定其它解决方案。二、 质量和数量要求如下(一)质量要求1、 蔬果类应保持较好的色泽和新鲜度,符合国家食品卫生标准,不得有黄叶、腐烂,泥沙等现象,蔬果类农药等化学物不得超标,并提供农药残留检测证明。(蔬菜利用率不低于95%)。2、 冻品、干货类为一级以上的优质品,有生产厂家、生产日期和保质期。3、 海鲜、河鲜类必须鲜活。(利用率不低于95%)。4、 鲜肉类全部来源于正规肉联厂,保证为当日新鲜肉,并提供政府检疫部门出示的检疫合格证明。(鲜肉类利用率不低于98%。)5、 粮油、副食、调料类由正规厂家供货,相关证件齐全,并符合国家食品卫生标准,坚决杜绝出售假冒、变质、过期的产品(送货日期不超过保质期的1/4)。6豆制品来源于政府许可的正规厂家。7、对于不符合甲方质量要求的品种可无偿退货或换货,如换货乙方必须在甲方规定的时间内把货送到目的地。(二)数量要求:应保证斤、两的准确性;以甲方的验收数量为准,乙方每次随货携带一式两联的送货清单,食品经双方验收后须签字确认;甲、乙双方各持一份,全部作为收获与货款结算的凭证。(三)食品安全保障措施:1、甲方建立食品索证制度,做好索要索证登记工作,乙方有义务提供相关票证。2、乙方必须遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定,严禁配送假冒、变质、过期的农副产品。3、乙方须对甲方购买的食品分类用器具装载,不得混装,运输过程应采取相应的保鲜防护措施。4、乙方希望甲方食堂做好食品加工卫生、及食品留样与保鲜工作以便出现食物中毒事件好区分责任。5、如乙方所送的食品引起食用的人身体不适、发生食物中毒等问题,经市级质量检验部门确定后是乙方的责任,由乙方承担全部经济赔偿与法律责任。6、如原材料是因在甲方的贮存,配制,加工或在此过程中受到污染而致使乙方原材料变质而导致的身体不适或中毒事故,乙方无须承担责任。四、定价方式1、原则上双方每隔一星期(或隔月)协商调整一次价格,乙方须提前两天向甲方提供下一星期的价格表,,供甲方确认后开始执行。2、若遇暴雨、恶劣天气等意外原因造成的个别品种价格需临时调整,乙方应通知甲方,经双方协商同意后方可执行。五、交货及运输1、乙方应保证每天早上6:30前将甲方所订的货物送至甲方所在地,运输车辆内外必须清洁干净,无污渍,无异味。2、如甲方需要临时增加补货,甲方须提前两小刘通知乙方,乙方须尽力配合。3、如遇不可抗力因素而造成配送延误时,乙方应提前通知甲方,并配合甲方共同解决。六、付费方式送货款限每月结算一次,在30号之前甲方须结清上期菜款给乙方,甲方须以现金或银行转账方式将货款支付给乙