文档介绍：。本系统有四个功能模块:系统管理(包括菜谱管理、场所管理),预定管理,点菜管理,报表管理。功能模块图如下:-1功能模块图图用户使用时,一般可按照以下流程执行:使用前进行使用“菜谱管理”和“消费场所”进行系统的初始化,即输入宾馆的菜单和餐饮场所信息;使用过程中也可进行菜谱和消费场所信息的维护;当出现“预定要求”时,使用“预定管理”进行登记,以供备查,及时安排人员和场地满足客人的需要;,一些长期往来的客人或团队,如果提出挂帐要求,我们可以使用“挂帐账号管理”为这些消费者建立挂帐账号;客人来消费时,使用“点菜管理”进行消费登记;平时可以“消费查询”查询客人的消费情况;系统管理员可以在“消费查询”中删除不正确的消费记录;。,9-2所示:子系统的登录界面如图9-2登录界面图所–3单击“确定”按钮进入子系统主界面如图9用户输入自己的代号和口令之后,”Cd示。此处“用户代号”和“用户口令”都不区分大小写,并忽略空格键。即“AB”是一样的。”、“ABCD和“abcd同时我们必须注意:不同的用户进入这个子系统,权限是不同的。比如系统管理员进入这个子系统,可以删除客人的账单;而一般用户则没有这种权力,他们只有查询账单的权力,无法修改已生成的账单。在餐饮管理子系统主界面中,分菜单栏、工具栏和窗口三个部分。菜单栏包含“菜谱管理”等8个菜单项。工具栏提供系统各项功能的快捷图形按钮。当用户将鼠标停留在图形按钮上时,系个图形按钮对统在鼠标下方给出对此图形按钮的功能解释。餐饮管理子系统主界面中6应的功能分别是:消费查询预定管理类别管理出退点菜管理总菜谱管理图9-3餐饮主界面下面详细介绍系统的用法。,系统管理分为两大部分,即“菜谱管理”和“消费场所”。、菜谱管理1“菜谱管理”包括三项,它们是类别管理、单位管理和总菜谱管理,进行菜谱管理时可按以下步骤进行:?类别管理我们选择“菜谱管理”菜单中的“类别管理”或点击“类别管理”图标,出现如图的窗口,窗口中的各个按钮的用法和前面相同,此处不赘。类别指餐厅所涉及的消9-4“红塔山”是香烟,“水晶肴肉”是冷菜。费品所属的种类,比如:?如何增加一个类别:直接点击“增加”按钮,系统将会在类别表的尾处增加一条纪录;它的代码是顺序产生的,手工无法修改,但我们可以修改类别名称。图9-4类别管理?如何删除一个类别:首先我们必须确定已经没有该类别的消费品了,否则不能删除该类别。当确定没有该种消费品时,我们先点击该类别所在的行,然后点击“删除”按钮。?如何修改一个类别:点击该类别所在的行,然后我们就可以修改该类别的类别名称了。此处需注意:类别的代码无法修改,可以将菜类别数据打印出来。9-4-1中的打印按钮,则出现图9-4点击图图9-4-1统一打印窗口可以单击图9-4-1中的‘属性'按钮来设置打印机,如图9-4-2图9-4-2打印机设置窗口9-4-3中的‘打印设置'按钮来设置打印文本的细节,如图9-4-1可以单击图图9-4-3打印细节设置窗口单位管理?图9-5单位管理,出现如图9-5的窗口。我们选择“菜谱管理”中的“单位管理”比如:“酒水”用“瓶”来计量,所谓单位是指某消费品的计量单位,“香烟”用“包”来计量。其使用方法同“类别管理”,此处不赘。?总菜谱管理的窗口。9-6,出现如图我们选择“菜谱管理”中的“总菜谱管理”菜类别列表菜谱管理图9-6左上方是总菜谱列表,左下方是菜谱详情,右上方为菜谱选择,右中部为菜类别列表,右下方为按钮。键后‘向前(最下方浅黄色的提示框提示了快捷键功能,如:Alt+L)'表示按下Alt键与用鼠标单击‘向前'按钮具有相同的功能。其他窗口按钮也有类似功能,再按下L不一一赘述。在总菜谱列表上点击消费品所在的行,菜谱详情中将会显示该消费品的原材料、特色、制作方法等详细信息。点击菜谱选择,可以选择宴会菜谱和零点菜谱,使总菜谱列表和菜谱详情中只显示宴会或零点菜谱。在菜类别列表中点击菜类别所在的行,可以使左边的总菜谱列表和菜谱详情只显示该种类的菜。?如何增加一个菜谱:首先,我们必须确定该菜是宴会菜谱还是零点菜谱,同时在总菜谱中将会增加一条记录;然菜谱选择中选择合适的类别;其次,点击“增加”按钮,后,我们点击增加的那条记录,修改相应内容;我们还可以在菜谱详情里面填入关于该消费品的详细信息。退出时,系统会自动保存相关数据。?如何修改一个菜谱:同样,先在菜谱选择中选择合适的类别;,就可以修改它的各项记录了。?,“供应”---当前状态有两种总菜谱列表中当前状