营养知识宣传手册.docx

文档介绍：营养小_知道老中医顺口溜:生梨润肺化痰好,黄瓜减肥有成效,番茄补血助容颜,橘子理气好化痰,萝卜消食除胀气,白菜利尿排***,冬瓜消肿又利尿,木耳搞癌散血淤,苹果止泻营养高抑制癌症猕猴桃莲藕除烦解酒妙韭菜补肾暖膝腰芹菜能治血压咼菜花常吃癌症少绿豆解毒疗效高山药益肾浮肿消一、梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。但也不宜多食,过多则伤脾胃,所以风寒咳嗽、产妇都要慎食。/二、苹果具有通便止泻、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。一日一苹果,医生远离我。二、黄瓜含水分为98%是“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐四、猕猴桃富含维生素G能抑制致癌物质,防止癌症发生。五、 番茄含有丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”可是皮肤洁白有光泽。六、 莲藕捣汁之后清热解毒力强,且有镇惊安神效果,可清暑热烦渴。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服,可解酒毒、醒酒止渴七、 橘子性平,味甘酸,有生津止咳、润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症八、 韭菜有温中养血,温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛,肾虚寒性哮喘等症有良好辅助治疗功效九、萝卜具特有辣味,生食可助消化、健胃消食、增加食欲,吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口。“萝卜上市、医生没事”。•^0*十、芹菜是治疗咼血压病及其并发症的首选之品。对于W血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。十、白菜微寒、味甘、性平,对肠、胃有特殊功效,具有“菜中之王”的美名。十二、菜花在加热到没有明显变软,但已经失去了坚硬生涩感,即菜花的花团开始变软,而茎还依然脆口的时候,就是抗癌物质最能有效利用的时候。十三、冬瓜具有润肺生津,性体质及易患疮毒者尤为化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、