干燥速率和干燥时间.ppt

文档介绍：●●@●●●●●115干燥速率和干燥时间:平衡曲线二、物料中所含水分的性质三、干燥实验和干燥曲线四、干燥速率与干燥速率曲线五、干燥过程机理六、干燥时间的计算一、平衡曲线达平衡状态时湿空气Ⅹ=X平衡湿湿物料ⅩX接触X*=∫()[平衡曲线时间新闻纸羊毛、毛织物··B3一硝化纤维4一丝5一皮革6-陶土烟叶8-肥皂9一牛皮胶10—木材11—玻璃绒平衡含水量x与空气相对12—棉花湿度q的关系(25℃)二、*大于平衡水分的水分一自由水分X-X物料所含水分=平衡水分+自由水分平衡水分按能否被除去划分,取决于自由水分物料的性质和空气的状态。二、物料中所含水分的性质2结合水分与非结合水分物料表面吸物料细胞壁及附及空隙中湿物料毛细孔道内所所含的水分含的水分非结合水分水分结合水分的特点X<XAP,<Ps结合力强,不易除去二、物料中所含水分的性质非结合水分的特点X≥XAP=P、结合力弱,容易除去。物料所含水分=结合水分+非结合水分结合水分按除去的难易程度划分,仅取决于物料的性质,而与空气的非结合水分状态无关。016非结合水分q=100%P1=P3结合水分平衡水分必是结合水分平衡水不可除去X"00结合水可部分除去;02水分非结合水和自由水可10全部除去。固体物料中所含水分的性质三、、湿度、速度及与物料的接触方式不变实验数据物料温度b物料湿含量X三、干燥实验和干燥曲线干燥阶段热量主要用预热阶段于物料升氵f~X↓~t较小热量用于汽化水分恒速干燥阶段(第一干燥阶段r1~X~O不变很大热量用于汽化水降速干燥阶段(第二干燥阶段分和加热物料r↑~xl~tdX逐渐减小趋近于零dT三、(或物料表面温度0)对千燥时间τ绘图,所得图形称为千燥曲线曲线千燥曲线]0~τ曲线