五脏食疗方案.doc

文档介绍：1 五脏健康方案 1 、怒伤肝:绿豆是养肝的,肝开窍于目,肝主血管,肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些***要经过肝脏解毒,所以不要把药当饭吃,要把饭当药吃。(煮绿豆的技巧:绿豆冷水下锅,煮( 5-6 )分钟,似豆开非开,汤水颜色最深绿时,把汤倒出来当水喝,效果最好,再把豆加水煮烂当粥喝。) 肝火大,多生吃柿子椒、紫甘蓝(凉拌食用,晚餐) 肝主目, 喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题, 用热水+10_ — 20 滴醋熏眼(每日 10 — 20 分钟)一周后开始见效 2 、喜伤心:心开窍于舌,红小豆是补心的,夏季补心最好,苦瓜是清心火的,舌上有溃疡是心火盛,口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。(红小豆也不易煮烂,喝汤同上) 3 、思伤脾:黄豆补脾,脾开窍于口(黄豆要煮烂吃) 4、忧伤肺: 肺主皮, 开窍于鼻, 适于秋季补肺, 白萝卜生吃养肺, 熟吃润肠, 肺喜芸豆(芸豆要煮烂吃)。 5 、恐伤肾:肾主骨,开窍于耳,中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚,耳鸣也是肾虚。黑豆补肾,冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。(黑豆要煮烂吃)晚上热水泡足,出汗同时双手搓后腰的肾部,以补充肾气。 6 、胆经不利: (23 —1点) 是胆经当令:失眠是胆的病,睡前喝生冬瓜全汁,有利于睡眠(3—5 点)是肺经当令(睡前生吃白萝卜) 吃饭老咬舌是脑梗的先兆生吃长茄子可清脂、降压(麻酱、醋凉拌) 中老年人每天吃半两肉就够了早餐、午餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白,喝各种豆的粥有病的需要条理好后,再开始补钙用豆浆替代牛奶只要吃科学,无须禁食,人就可降压、降脂! 吃饭的健康顺序先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类条理时间早调心肺、晚调肾、经常调肠胃食疗期间禁忌辛辣、牛奶(标明脂肪超标)、冷饮经典格言 2 《黄帝内经》曰: “药食同源,食疗胜药疗。”