文档介绍：第三章食品法律与标准?1982年11月19日第五届全国人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法(试行)》1983年7月1日起实施。?1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《中华人民共和国食品卫生法》,并以第五十九号主席令公布,自公布之日起实行。?1993年2月22日第七届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过的《中华人民共和国产品质量法》,1993年9月1日实施。?2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了新修改的《中华人民共和国产品质量法》修订,自2000年9月1日起施行。?2006年4月29日第十届全国人大常委会第二十一次会议表决通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》,并于2006年11月1日起实施。?《食品卫生法》、《产品质量法》和《农产品质量安全法》三个法律相互补充、协调,形成了我国从土地到餐桌的全程覆盖的法律体系,达到了农产品食品质量安全有法可依的目标。?2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。中国食品法律法规中国食品标准?掌握《食品安全法》、《食品卫生法》、《产品质量法》、《农产品质量安全法》、《商标法》《计量法》等法律的基本内容;?熟悉食品生产经营其他法律法规的基本内容。?《食品安全法》、《产品质量法》、《商标法》、《农产品质量安全法》的基本内容;?《食品添加剂管理办法》等的基本内容本节主要内容《产品质量法》《商标法》《食品安全法》其他相关食品法规等一、《食品安全法》食品卫生法(57条)食品安全法(104条)第一章总则第一章总则第二章食品的卫生第二章食品安全风险监测和评估第三章食品添加剂的卫生第三章食品安全标准第四章食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生第四章食品生产经营第五章食品卫生标准和管理办法的制定第五章食品检验第六章食品卫生管理第六章食品进出口第七章食品卫生监督第七章食品安全事故处置第八章法律责任第八章监督管理第九章附则第九章法律责任第十章附则1.《食品安全法》立法目的与意义由卫生到安全,表明了从观念到监管模式的提升;?食品卫生,是外部环境,食物表面现象,偏重于过程;?食品安全,重在食品内在品质,偏重于结果;?“食品卫生”只是“食品安全”的一部分。?实现从“农田到餐桌”的全过程监管保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。《食品安全法》(第一条)为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质。《食品卫生法》?理顺了各职能部门之间的法律关系;?明确了执法主体之间的责任;?避免了各职能部门“踢皮球”推卸责任的行为。1.《食品安全法》立法目的与意义由权利定位逐步向责任定位过度转移。《食品安全法》目的2.《食品安全法》五大亮点权益受损消费者可要求10倍赔偿目录外的食品添加剂不能使用保健食品宣传不得涉及治疗功能任何食品都不能免检食品安全统一制定国家标准