提高记忆力食品有什么.docx

文档介绍：提高记忆力食品有什么民以食为天,饮食是每个人都需要关注的问题,而且也是生活中至关重要的组成部分,只有合理膳食,多补充营养和维生素,才能改善和保障人体健康,也能对大脑发育及记忆力的提高有一定的帮助,那么提高记忆力食品有什么?可以说以下几种食物都还是很不错的。钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力,并和其他碱性元素在一起,能维持体液的酸碱平衡,避免因饮食不当而形成酸性体质,使人感到疲倦,影响大脑的工作效率。钙含量高的食物有:牛奶、酸奶、花生、芝麻酱、豆腐等。此外,运动和晒太阳都对补钙有好处。维生素是维护身体健康,提高智力活动的重要营养素之一。如维生素C是保护脑功能的重要物质。B族维生素尤其是维生素B1、B6、B12和叶酸都与脑功能的健全有一定的关系。1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。卵磷脂被誉为维持聪明的“电池”,有助于增强记忆力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、鱼等食物都有助于维护脑功能,增强记忆力。含有丰富维生素B1的食物有:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝等。含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸的食物有:肝、肉类、牛奶、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。想必大家从上文的介绍中对提高记忆力食品有什么自然也都知道了,尤其是儿童和青少年,正在发育和成长的关键时期,各种营养都是不可少的,千万不要因为营养不良影响了智力的发育,而且除了要多吃营养丰富的食物外,有害物质也要少摄入。