文档介绍：我们知道血糯米是五谷杂粮的一种,血糯米还被誉为“黑珍珠”,可以预见血糯米功效与作用是很大的,具体情形如何,让我们一起走近它。血糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用这是血糯米功效与作用最好的地方。糯米食品宜加热后食用; 宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。除了养生, 血糯米功效与作用让人叫好的地方是有养肝、养颜、泽肤等功效, 实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严冷且干燥的冬天, 年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。红色的血糯米,进心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,帮助治疗月经过多症。血糯米功效与作用大, 不过需要留心的是, 血糯米由于黏性强, 轻易生痰, 所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者, 不宜多食。还要注意适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用; 适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用; 凡湿热痰火偏盛之人忌食; 发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食; 糯米有收涩作用, 对尿频, 盗汗有较好的食疗效果。糖尿病患者不食或少食; 由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食; 老人、小孩或病人更宜慎用。当我们了解了这些血糯米功效与作用, 知道了血糯米对我们的养生有这么大的帮助, 让我们不得不记住了它的好,更让我们平日生活中,常吃它。