文档介绍：食品安全教育进校园活动之一: 食品安全知识讲座主讲人:徐斐燕单位:北仑区食品药品监督管理局主要内容什么是食品安全1食品安全消费误区2如何防范食品安全3保健食品4青少年如何合理饮食52(一)什么是食品安全3(一)什么是食品安全食品数量:充足供应食品质量:对人体健康,对生命安全对食品的更高要求:没有受到环境污染4食品安全事件2006年以来,北京的福寿螺事件、武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发,食品安全形势依然严峻。5(二)食品安全消费误区6一是“世界上没有100%安全的食品,科学家和企业仅仅能将风险降低到一定的水平。”7二是要认识到食物中含有致癌物和吃了就致癌是两回事。8三是不合格食品不等同有毒食品。9四是食用含人工食品添加剂的食品不安全。10