冬至吃饺子的由来.doc.doc

文档介绍：冬至吃饺子的由来相传张仲景在担任长沙太守期间, 经常运用自己的医学知识为百姓看病。有一年, 长沙出现了瘟疫, 他在自己的衙门前支了一口大锅, 用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬, 煮好后再把这些东西捞出来切碎, 用***包成耳朵状的“娇耳”, 之后盛到碗里分给排队等药的病人, 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”。张仲景在衙门口熬药的义举, 就是从冬至这天一直持续到大年三十。从这以后,每逢冬至,大家都要吃一顿从“娇耳”演变成的饺子,纪念张仲景。“冬至不吃饺子,耳朵就会冻掉。”也逐渐流传为民间谚语。