文档介绍：酒店经理助理的岗位说明书酒店经理助理的岗位说明书酒店经理负责酒店经营决策,工作繁忙,离不开经理助理对工作的协调,那么酒店经理助理的岗位说明书该如何设计呢?以下是一份酒店经理助理的岗位说明书,介绍了经理助理的上下级、岗位职责、任职条件及职业发展方向,供参考!报告上级:分店经理督导下级:服务、迎宾、传菜、后勤领班。联系部门:酒店各部门职责规范:对于销售总监的工作,你了解多少呢,下面为大家搜集的一篇“销售总监的岗位说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!督导下属向顾客提供优质高效的餐饮服务。1、在分店经理的领导下,认真完成各项工作任务 ;在货物全部生产、包装完毕后,生产部制作装箱单,业务人员根据报来的装箱单,结合合同及信用证货物明细描述,开列出仓通知单。通常在开船一周前可拿到定仓纸。2、月初,要做好当月的工作计划,交上级批准执行 ;3、提前半小时上班,检查负责工作区域的情况,做好当日工作安排计划4、审核领班制定的员工出勤、值班、排休计划 ;5、协助分店经理组织召开部门早例会,督促落实会议任务及餐前准备工作;6、按时参加晨会,主动向上级汇报工作情况,提出解决问题的建议;7、组织领班检查员工餐前准备工作情况,做好检查记录;8、督促各班组按时召开餐前班会,督促员工按时站岗9、主动承担对重要客人及酒席的接待、服务工作,开餐时间要巡台,访台,征求和收集客人意见。以利于服务工作的不断改进;10、妥善处理顾客投诉,建立良好的顾客关系,提高顾客回头率;11、餐中密切关注顾客进餐情况,做好服务补位工作预防扒窃事件发生。妥善处理开餐中的突发事件;12、与厨房保持良好的沟通,确保开餐工作的顺利进行13、餐中妥善处理服务质量事故,协助下属处理好菜肴质量鉴定工作;14、督促下属做好值班、交接班及收市工作 ;15、组织领班督促员工主动收集当日菜肴意见,按规定反馈到厨房不同岗位有不同岗位的说明书,下面为大家搜集的一篇“人力资源高级经理岗位职责说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!16、建立健全顾客档案,协助分店经理定期访重要客户,建立良好的客户关系;17、通过领班,检查员工工作效率情况,每天的工作质量达标情况,公平、公正、公开地评估员工的工作绩效;18、合理安排员工班次及员工休息,掌握员工的思想动态,有效控制员工的流动;19、督导所辖区域灭四害的工作,确保环境卫生工作达标;20、鼓励员工积极参加工会、共青团组织,妥善处理员工投诉及员工离职,致力于提高员工忠诚度与满意度;21、定期组织员工开展技术练兵、比武等不同形式的活动,提高酒店凝聚力,充分调动员工的积极性;22、督促落实员工的培训工作,全面提升员工的职业道德和业务技能;23、检查餐具的使用及保管情况,有效控制餐具损耗,定期补充餐菜用餐,月底,组织领班及员工协助财务部门做好餐具的盘点工作;24、检查、督导收银、吧台、海鲜池的区域地面卫生、环境卫生及收银员、吧员、海鲜员工作纪律、工作态度25、分店经理不在时,经分店经理授权,上行补位履行分店经理职责;•对个人使用的物品要建卡立帐,一人一卡。个人使用的财产随岗位变动而变动,若人员调动应及时办理个人使用财产的交接手续。26、休息或外出时,做好工作安排,保证服务工作的正常开展;27、协调好与其它部门的关系,营造一个良好的工作氛围;28、每日做好工作日志,随时接受上