文档介绍：海参花的禁忌很多人对海参花不是特别的了解,其实海参花就是海参的肠和卵,也就是海参的内脏,一般我们在吃海参的时候,都会把海参的内脏扔掉,但是在国外,比如说日本,用海参和那张,同样能够做出一些美味,而且在保健身体方面也有一定的效果,有时候能够提高免疫力,能够抗疲劳。海参花的禁忌海参花即海参的肠和卵,也就是海参的内脏。对于海参的内脏,以前人们很少注意到,更谈不上珍惜了(就像朝阳人用珍贵的树化石砌猪圈),特别在我国,人们食用海参,无论是饱口福还是养生保健,通常都是选择海参皮肉(体壁),而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。而在国外,尤其是日本的人,则把海参的肠和卵利用到了极致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”,或者先用其沏茶、泡酒,然后再煨汤,或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱,在市场上价格特别昂贵。主要作用: 1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。 2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。。 ,抗真菌,抗辐射功能。 ,健脾养胃,预防胃癌及消化不良。 ,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性。 ,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用。 ,提高性功能,延缓衰老。 ,。哪些人不宜吃海参? 1、儿童一般不宜多吃海参。 2、高尿酸血症病人不易长期食用海参。 3、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。 4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。 5、伤风感冒、身体发热者不宜进食。 6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。 7、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。 8、痛风发作急性期的病人,海产品均含有不同数量的嘌呤,如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议最好不吃海参。 9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口,如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)。 10、肝肾功能不健全的人,海参是高蛋白食品,肾脏功能不好的人过多食用海参,会增加肾脏的负担。同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。