文档介绍：我的家乡家乡全景图家乡概况人文风情饮食文化房屋建筑走进贵州六盘水贵阳遵义贵州概况贵州省简称“黔”或“贵”位于中国西南的东南部东毗湖南省南邻广西自治区西连云南省北接四川省和重庆市是一个山川秀丽气候宜人民族众多资源富集的省份贵州省地处云贵高原东部境内地势西高东低自中部向北东南三面倾斜平均海拔 1100 米左右贵州高原山地居多素有“八山一水一分田”之说全省地貌可概括分为高原山地丘陵和盆地三种基本类型气候温暖湿润属亚热带湿润季风气候区受大气环流及地形等影响贵州气候呈多样性“一山分四季十里不同天”贵州现有“中国南方喀斯特”世界自然遗产 1个国家 5A 级旅游区 2个国家 4A 级旅游区 3个黄果树等 13 个国家级风景名胜区梵净山等 8个国家级自然保护区百里杜鹃等 21 个国家森林公园织金洞等 6个国家地质公园六枝梭戛等 4个国际性民族生态博物馆青龙洞等 39 个全国重点文物保护单位侗族大歌等 31 项 54 个国家级非物质文化遗产 56 个省级风景名胜区和 万个民族文化旅游村寨人文风情?一片神奇的土地,那里的山、水、林、洞, 天然生就,原始古朴,回归自然只需置身其中。这里百分之八十以上是千山万壑、峰连岭结的古陆高原;这里拥有中国最大的黄果树瀑布、奇特的织金洞奇观;再加上纯朴的民俗风情,极富吸引力。这就是贵州,一个令人流连忘返,给人意外、又令人遐想的地方。礼俗贵州少数民族热情好客以各种礼节表示对宾客的欢迎如苗族的敬牛角酒" 转转酒"侗族的"拦路歌"布依族水族的敬酒歌等等转转酒婚俗贵州少数民族都是一夫一妻制,男女社交公开,自由恋爱。通过"游方"(苗族)、"踩月亮"(苗族)、"赶表"(布依族)、"行歌坐月"(侗族)、对歌(各少数民族)等形式相互认识并建立爱情。一般还要求父母同意,也有托媒说亲的,如土家族、水族等。赶表?贵州少数民族以大米、玉米为主食。许多地区喜爱糯食和吃"酸",逢年过节,迎送宾客,便以糯米粑和酸腌肉、酸汤菜招待客人,或全家共餐,以示节日喜庆。饮食贵阳极负盛名的一种风味小吃,有山西刀削面的刀法, 兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。贵阳肠旺面一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液丝娃娃