乌鸡山药大补汤.doc

文档介绍：乌鸡山药大补汤原料:}f7j8py乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。=rX>1调料:PRE|+=w$葱、姜、盐、绍酒。r0uwPf做法:PJ[`|1、先将枸杞洗净用清水泡一下;2Q:+_v2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片;x#5A(g3、锅内做水乌鸡凉水下锅;5rZ4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;G?Hdq;5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡;uOdl*|T?6、大火烧开,关小火盖上盖焖45分钟;EI^C{$Y7、放入山药块,煮15分钟;Q#[9|A98、再放入胡萝卜,煮5分钟;fZA4q09、最后放入枸杞;=+d?x5610、关小火焖5分钟,即可出锅。zjoq6适合人群及适用量:RhLVg~x适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。fPW@{~t