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上传人:cengwaifai1314 2020/10/17 文件大小:15 KB

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文档介绍

文档介绍:学****资料收集于网络,仅供参考川口中心小学学生营养改善计划实 施 方 案为贯彻落实有关学生营养改善计划的文件精神,切实实施好我校学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,为确保食品卫生安全,根据上级部门农村义务教育学生营养改善计划具体的精神,结合我校实际,特制定本方案。一、成立学生营养改善计划工作领导小组组 长: 王世波 (校长)副 组 长: 李英龙 (副校长)成 员: 刘生绪 (营养餐管理教师)张锦才 (村主任)陈淑艳 (班主任)王世芳 (家长代表)王迎春 (学生代表)韦尚君 (学生代表)校长为营养餐工作第一责任人,由刘生绪老师负责营养餐具体工作 ,是此项工作直接责任人。二、实施范围我校学生营养改善计划实施对象为,我校所有义务教育阶段在校学生。三、补助情况每生每天配发一包学生奶,星期一、星期三配发盼盼面包 ;星期二、星期四配发苹果;星期五、星期六配发饼干。每学期按 20 个周计算。营养餐所学****资料学****资料收集于网络,仅供参考有配发食品全部用于学生,不得直接发放给学生个人和家长。四、供餐方式学校要从本地实际出发,在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面积极探索,科学合理配餐。所有营养餐食品由营养餐教师负责分发,班主任监督学生在教室内食用。五、工作要求(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节,强化食品安全监管。1、食品采购管理学校对进入学校的营养餐食品要认真进行检查和验收,要对采购或配送的食品查验索取质量检验报告,建立营养餐食品质量档案。2、食品存放管理学校要高度重视食品的存放管理工作,对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理,做好出入库登记工作。食品要分类存放,要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象。3、食品的加工要确保卫生安全,膳食合理搭配,努力提高