文档介绍：安全目标管理责任书范本撰写人:___________日期:___________安全目标管理责任书范本甲方:乙方:为切实加强酒店的安全生产管理,认真贯彻落实“预防为主”的安全生产方针,确保酒店及住店客人的生命财产安全,促进企业经济效益和社会效益的全面提高,依照国家有关法律法规,结合本酒店实际,特订立本责任书。一、管理目标按照“谁主管,谁负责”的原则,酒店各部门、各岗位要认真落实安全生产措施,严格执行安全生产程序,确保全年无重、特大财产损失和人员伤亡事故的发生,减少一般事故的发案率,确保酒店生产经营的正常进行。二、甲方的责任1、对酒店总的安全生产工作进行部署,对各部安全生产工作进行指导;2、对各部的安全生产工作进行检查,及时发现问题并督促进行整改;3、组织员工进行有关安全生产方面内容的培训与学****4、组织制定、落实安全生产规章制度;5、落实各部门的安全生产责任制。三、乙方(餐饮部)的责任(一)加强对员工安全生产知识的培训,提高员工的安全意识。培训内容包括:国家有关安全生产的政策法规;酒店安全生产操作程序;机械设备的正确操作与使用;消防知识等。(二)建立健全各项卫生、治安、消防等各类安全生产制度。(三)认真落实各项卫生管理措施。1、保持从业人员的个人卫生。严格按要求持健康合格证上岗;正确穿着工作服并保持个人自身的卫生;2、认真落实原材料采购制度,确保采购的食品有合格证并在保质期内;3、食品贮存要分类进行,生熟食品要分开,避免在贮存过程中的变质和污染;4、食品加工过程要严格控制每一个环节的操作卫生;5、各种餐具、用餐要进行严格的消毒;6、保持厨房、各加工点、餐厅的环境卫生,及时进行灭虫和卫生清洁,保证各加工场所及就餐场所无虫蝇、无污迹;环境清洁、物品摆放整齐。(四)做好消防安全管理工作。1、严格按规范操作,确保柴油炉、煤气灶、抽油烟机等使用安全。2、定期对油烟排放系统、烟道进行清洗,防止积油过多而起火。3、注意酒精炉的使用安全。(五)加强防范,避免治安事件的发生。当班员工应提高警惕,避免诈骗、盗窃、流氓斗殴等事件的发生。(六)做好安全生产自查工作。做到日常检查与定期检查相结合。每日检查包括:卫生检查、设施设备安全检查、消防安全检查,特别是下班前一定要检查厨具、酒精炉、烟蒂等火源,确保无误后切断场所电源。每月配合工程安全部进行一次彻底的安全生产大检查。四、餐饮部经理是餐饮部安全生产的直接管理者,对餐饮部的安全生产负有直接领导责任。五、奖罚措施设立安全责任风险金,部门经理年初交500元风抵押金,部门全年无责任事故的,年终退还风险金并另行奖励500元作为全年的安全奖;发生重大责任事故的,除扣除风险金以外,需承担相应的责任;发生一般事故的扣除风险金,并酌情另行处罚。六、本责任书一式贰份,双方各执壹份,盖章签字生效。甲方:乙方:代表:二xx年一月日安全目标管理责任书抓好安全生产是全面落实科学发展观和“安全生产年”的必然要求,是建设平安迎仙、和谐迎仙的迫切需要。为强化安全生产责任管理,遏制重、特大事故的发生,保障人民群众生命财产安全,维护社会稳定,促进全镇经济持续稳定的发展,迎仙镇政府决定与各行政村和镇直各部门签订安全生产目标管理责任状。一、责任对象各村、镇直各单位主要负责人是安全生产第一责任人,对本单位安全生产负全面责任,分管安全生产工作的领导人是安全生产的直接责任人,其他领导人对其分管的安全生产工作负责。二、责任目标各村和镇直各部门要严格履行《中华人民共和国安全生产法》、《安徽省安全生产条例》和本部门、本行业相关法律法规所规定的各项职责,切实加强对安全生产工作的领导,落实安全生产责任制,加大安全生产投入,健全安全生产监管机制,加强宣传教育培训,严格事故责任追究,全力完成迎仙镇政府下达的安全生产工作任务,全年各类安全生产事故指标控制在上级下达的控制指标之内,各类较大安全生产事故为零,确保辖区内安全生产形势平稳发展。1、各村、镇直各部门要切实加强安全生产、消防安全工作的领导。健全和充实安全生产、消防安全领导小组,认真贯彻落实安全生产、消防安全政策法规和上级工作部署,制订和完善安全生产和消防安全年度工作计划和措施。2、各村、镇直各部门要在班子成员中明确一名负责安全的安全员,并结合实际,有组织地开展对辖区内的水陆交通、教育、林地、农房、农电、消防、水利、企业、药店(含村级卫生室)、食品、***等进行安全检查整改,及时研究处理或请示上报有影响生产、生活、人身财产安全的重大隐患或危险源,并及时落实行之有效的防范整改措施,确保安全。3、各村、镇直各部门要定期对辖区内加油站、液化气站进行督促、检查和指导,并监督其根据相关法律、法规,结合自身实际,高标准配置安防设施,落实专职安全员,定期查险、处险,确保将一切安全隐患都控制在萌芽阶段,不发生一起安全事故;与