1 / 4
文档名称:

棋牌室服务规程.docx

格式:docx   大小:15KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

棋牌室服务规程.docx

上传人:不忘初心 2020/10/20 文件大小:15 KB

下载得到文件列表

棋牌室服务规程.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:。。在给客人结帐时,分清签单、现金或其他支付种类。实行“唱收唱付”制,客人付现金要当面点清,不错帐、不跑帐,正确识别假钞,如误收由收银全额赔偿。,不得向无关人员谈论营业状况及销售情况。,收银员不得将公款借给任何人及不得私自用营业款报帐,否则后果自负。,出现挪用公款、私自外借、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。,要严格执行本店规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。,公开各类活动的配合。。,须清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,金额合计并立即上交财务部门。,,领取备用金。,取用杯具不能拿杯口,必须拿杯具底部。出品前要检查杯具,用具有无手印、污渍。搞好营业前的准备工作。、茶叶及饮料等存量及有无过期、变质。,要及时迅速,凭酒水单发放,并注意核实数量,添加酒水必须在主单上加章,退酒水必须用红字签划冲单,结账时,迅速将各餐厅、棋牌室消费相加,转收银员;,水酒员建立水酒帐,每天营业终了,水酒员须填写水酒销售日报,交财务核对。、电话、到店时间,预定要求,向客人重复一遍以便确认,并向客人说明保留预约的时间,做好登记。,依照前台预定记录或客人吩咐,妥善安排。棋牌室内空调、灯光要调整适当。注意棋牌室地面、卫生间,家具,桌椅、棋牌用具等卫生。,根据客人的需求调试棋牌。,为客人提供茶壶续水或跟换茶叶,清理烟灰缸,擦干茶几上的水渍和收拾地面杂物等。、餐饮小吃等,并填好服务单。,在场地空闲的情况下应及时询问客人是否需要续时。,服务员应及时、礼貌地检查棋牌用具是否完好,提醒客人带好随身物品,并协助客人到收银台结账。4用餐、。将洗净的餐具抹干水迹,擦拭光洁干净,填充备餐柜;检查台面餐具是否干净,有无破损;桌椅摆放是否整齐,及时补充牙签。,主动为客人拉门,问好“欢迎光临,先生(小姐)您好,请问您几位,请问您有预定吗,这边请”,打手势并把客人带到相应的位置(若客人需要包房则要委婉告诉客人我们的最低消费)。,随即斟上茶水,斟茶时应礼貌对客人说“请用茶,请问您是吃饭还是喝茶?”。,双手持菜谱及点菜单,“请问现在可以点菜/点茶水了吗,”后退半步给客人斟酌的时间。点单过程中,应察言观色,根据客人口味、消费档次推荐不同的菜品/茶水,不可强令客人消费。客人所点的份量,应给予适当建议,点完单必须当面复述一遍。。如:***是我们的特色

最近更新

2025年度商业数据分析与商业运营决策支持合同.. 9页

2025年度员工租赁住房租赁合同违约金支付协议.. 8页

2025年度同债务债务重组及债务延期协议书 7页

2025年度合作社农业机械租赁合同 9页

2025年度台球厅租赁与赛事赞助权益合同 9页

2025年度叉车设备维修及售后服务质量保证合同.. 9页

2025年度危险品柴油运输合同协议书(智能监控.. 8页

2025年度协商解除劳动合同模板(含离职后客户.. 8页

2025年度医药公司企业社会责任合作协议 9页

2025年度北京市住建委房屋租赁违约责任合同 8页

2025年度劳动合同法解读与员工关系管理合同 7页

2025年度办公设备采购与智能化升级合同 8页

2025年度别墅私家花园绿植养护与生态园林景观.. 9页

2025年度出租车司机智能车载娱乐系统合作合同.. 9页

2025年度冰淇淋店租赁合同(含冰淇淋制作及设.. 9页

2025年度农村自建房产权登记与买卖合同 8页

2025年度农村住房建设施工安全生产培训合同 8页

2025年微机调速器项目发展计划 72页

2025年家居棉品合作协议书 73页

疫情背景下供应链韧性增强策略-全面剖析 31页

隐面消除算法的性能评估与优化-全面剖析 27页

毕业给母校的一封信(32篇) 47页

班主任新学期教学工作计划15篇 52页

给阿姨的一封信(30篇) 38页

药店实习工作总结(4篇) 20页

读书节开幕式活动主持稿(17篇) 40页

销售文员的岗位职责(28篇) 19页

《续修四库全书总目提要》的整理方法与评价 2页

《日英汉热加工技术词典》即将发行 2页

第二章会计账户与复式记账法 33页