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厨房承包合同.docx

上传人:百里登峰 2020/10/23 文件大小:26 KB

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文档介绍

文档介绍:本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载厨房承包合同甲方:___________________乙方:___________________日期:___________________说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。合同(contract),乂称为契约、协议,是平等的当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。下面请看承包合同:餐饮业厨房承包合同”一文:承包合同:餐饮业厨房承包合同聘用单位:(简称甲方)、身份证号:承包厨房者(受聘人):(简称乙方)、身份证号:根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一、 甲方将座落丁市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为年月日止。二、 甲方每月付给乙方承包工资:人民币元,(大写:万千白元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。五、 甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济 (工资)损失。六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。九、 乙方或者乙方所届人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月曰发包方:公司(下称甲方)承包方:XXX><饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。二、 用餐人数及期份结算付款方式:a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。2、 甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。3、 中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付活。2、 甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。3、 管理餐按实际用餐计算结帐。4、 甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、 甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。3、 要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、 有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、 要向员工宣传保活洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对丁处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。7、 如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。8、 员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。9、 员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、 根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。3、 在承包期间创以品种多样化,以质求量