文档介绍：“唯爱”:唯一、浪漫、优雅“唯爱”:安全、绿色、健康赋予唯一的爱,犹如人生第一口蛋糕的滋味。用心烘焙满含爱意的蛋糕,只为证明你我之间那份历久弥新、无可替代的情愫。唯爱,爱的信物,永恒的誓言……“唯爱”做为西点中的商端品牌之一,必须走自己精品的路线才能在市场上树立自己的品牌,而我们以爱的名义推广‘唯一、浪漫、优雅;安全、健康、绿色’突出“唯爱”的特色文化。针对目前公司的经营理念,市场可分为三大版块即行业客户,个体消费客户,个体渠道客户等。行业客户围绕公司的经营理念在各高端行业里寻找适合我们的合作客户,如:星级酒店、形象酒店;高档会所、夜总会;汽车4S店及各类高端品牌形象店做为我们的合作推广商,而如何让我们的目标客户成为我们的合作商,本人从售前,售中,售后,成本等四个方面作为营销思路:以公司的的实力状况,包括人员,生产规模,物流配送,食品安全等优势解除客户的顾虑,因为合作的第一步客户前期更多的是考虑我与你合作是否能达到我的要求,只要我们在满足客户的第一要求,我们才有下一步合作的机会。公司本身的优惠政策,如:前期有期限的做免费品尝活动,客户的会员制,折扣制,反点制等政策为推广方式,因为优惠政策越多,对于行业客户的吸引力就越大,无形当中降低了一定的成本风险。以产品的特***,安全性,个性化满足终端客户的需求,以达到客户为终端客户服务的最高宗旨,从而使客户的服务、形象、品质、得到了提升,也达到了我们品牌的推广目的。我们对客户售后服务的忠诚度,如:(1)是否有无资源共享,因为客户同样也希望你能给他带来更多的客户资源,以带动销售;(2)是否能提供相关行业信息动态新闻,想客户所想,及客户所急,能站在客户的角度去维系客户是必要的;(3)是否能及时了解到新产品的推出,公司活动的动态信息,当客户与我们合作时,就不仅仅是简单的合作关系了,因为客户也需要更多的助力来打开他自己本身的市场;(4)有无专人负责,因为一对一的服务,体现的是对对方的重视与尊重,也体现了品牌的要求;(5)食品的安全系数保障程度,从食品的原材料来源,到制作生产,到配送环节也是有必要让客户及终端客户得到认可;二、个体消费客户个体客户主要以在形象店面及行业客户里的终端客户产生的个体消费群体为主,可当我们赢得客户的时候,我们又该如何赢得更多的忠实顾客和最佳顾客的信赖,接下来的工作那就是要我们去维系,去努力使这些顾客群稳定和达到以点带面的扩大,所以赢取顾客和管理顾客我们应该做到下面这些方面的管理工作:     1客户管理,要尽量记录下每一位到企业购买商品用于庆贺生或某个纪念日的顾客姓名、姓别、年龄和地址等详细信息,并录入到企业管理系统,这样可以进行跟踪服务和管理。如:当是某位客户的结婚纪念日时,我们可以送上祝福或是赠送相关的礼物等;     2常客管理,每当自己企业开展派送、赠送、新店开业等都应即时通知老顾客和回头客。另外还可以不定期举行各种活动,让顾客参与,如画展或是某个命题的征文评选活动等;      3情感管理,小小投资,大大回报。制作些年历、贺卡、台历和优惠券来送给顾客,那都会令你收到很好的效果。如儿童节当天,凡是带小朋友来的顾客都赠送一个小礼物等等。      4现场管理,也就是店员在日常的营业中要和蔼可亲,想顾客所想,急顾客所需,随时站在顾客的角度来考虑问题,为顾客提供超所值的服务,店员要尽量能记住常客