文档介绍：第 6 5 期( 总第 1 9 6 5 期) 山东省人民政府办公厅 2 0 1 1 年 8 月 2 6 日王仁元同志在全省加强农村食品安全工作电视会议上的总结讲话( 2 0 1 1 年 8 月 2 5 日) 这次全省加强农村食品安全工作电视会议, 是省政府决定召开的一次重要会议, 主要任务是贯彻落实国务院领导同志重要批示精神, 传达学、姜大明省长关于加强食品安全工作的重要指示, 对加强农村食品安全工作进行安排部署, 进一步提高我省农村食品安全保障水平。刚才, 会议传达了姜异康书记、姜大明省长的重要指示, 省工商局、质监局、教育厅的负责— 1 —内部情况通报同志作了发言, 王随莲副省长对加强我省农村食品安全工作作了全面部署。希望大家认真学、姜大明省长的重要指示精神, 按照王随莲副省长的讲话和全省农村食品安全综合整治方案的要求, 结合各市、各部门实际, 切实抓好贯彻落实。下面, 我就贯彻落实问题讲三点意见。一、思想认识要到位。民以食为天, 食以安为先。农村食品安全问题, 关系民生, 关系群众切身利益, 关系农村经济发展和社会稳定。从近年来的情况看, 我省农村食品安全状况总体是好的, 但还存在许多薄弱环节, 少数地方、少数企业问题仍比较突出。对农村食品安全工作, 党中央、国务院和省委、省政府高度重视、姜大明省长提出明确要求。全省各级各部门要把思想统一到国务院和省领导同志的指示精神上来, 统一到这次会议部署上来, 从贯彻落实科学发展观、保障和改善民生、促进农村经济发展和社会稳定的高度, 充分认识做好农村食品安全工作的重要意义。要树立科学发展的意识、科学监管的意识、以人为本的意识, 采取有力措施, 实施综合整治, 切实做好农村食品安全各项工作, 确保我省不发生大的食品安全问题, 确保人民群众的身体健康、生命安全和日常生活不受影响。二、工作措施要到位。一要制定方案, 务求实效。各地要下功夫摸清辖区农村食品安全现状, 找出薄弱环节和存在的问题, 在此基础上制定切合实际的综合整治方案, 明确任务目标、工作— 2 —重点、措施要求。特别是县、乡政府, 要迅速行动起来, 摸清情况, 拿出办法, 早见成效。二要加强监管, 严格执法。解决农村食品安全问题, 基础在教育, 关键在执法。要对食品生产经营企业实行严格的市场准入和监管, 对制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为给予严厉打击和处罚, 对失职渎职行为实施严格的问责。生产流通企业必须依法生产经营, 绝不允许“三无”食品存在, 对持证企业也要严格监管, 各监管部门会后要抓紧部署。三要突出重点, 多措并举。要突出食品流通经营环节整治这个重点, 追根溯源, 彻底整治食用农产品生产、食品加工、餐饮消费等各环节, 让守法的生产经营者安心, 让消费者放心。同时, 要针对农村市场广阔的特点, 进一步完善政策措施, 引导适销对路的安全食品“上山下乡”, 开拓市场, 扩大内需。今年以来, 根据国家统一部署, 我省相继组织开展了食品添加剂、塑化剂、乳制品、瘦肉精、“血脖肉”、“地沟油”等专项整治活动, 各级各有关部门要把这些专项整治活动与农村食品安全综合整治活动统筹安排, 认真组织实施。四要搞好监督检查。省政府将对本次专项整治工作进行督导检查, 对工作成效进行考核评价,