文档介绍：鸡蛋汤的功效鸡蛋的用途很多,比如可以蒸着吃,煮着吃油,煎油炸等等,现在很多年轻人还特别的喜欢吃卤蛋,因为卤蛋的口感是咸咸的,有助于消化和吸收在鸡蛋当中最有营养价值的是鸡蛋汤,因为鸡蛋汤可以很好的溶解鸡蛋中的营养,既喝汤又能吃到鸡蛋,口感也非常的不错。番茄鸡蛋汤的功效作用 1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。 2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。 3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。 4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。 5、常食用番茄,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。 6、番茄含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。 7、多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。 8、科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。 9、将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。 10、因番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,经常食用番茄可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。