文档介绍：中药是中国传统药品总称,是在中医药理论指导下认识和使用药品。中药学是研究中药基础理论和多种中药品种起源、采集、性能、功效、临床应用等知识一门学科。“道地”又有真实,真正意思。“道地药材”即是在长久实践中形成,被举世公认,含有显著地域性,品种良,质量佳,疗效好优质药材。道地药材确实定,和药材产地、品种、质量等多个原因相关。中药采集(基础了解,记特殊)植物类药品采收。全草类:多数在植物充足生长、枝叶茂盛花前期或刚开花时采收。有割取植物地上部分,如益母草、薄荷、紫苏、荆芥等。以带跟全草入药,则连根拔起全株,如蒲公英、紫花地丁、车前草等。茎叶同时入药藤本植物,如忍冬藤、夜交藤,其采收标准和全草相同。叶类:叶类药材通常在花蕾将放或正在盛开时采集。如艾叶、枇杷叶、大青叶、荷叶等。有些特定品种,如霜桑叶,需在深秋火初冬经霜后采集。花类:花采收,通常在花正开放时进行,因花朵次第开放,故要分词采集,如菊花、旋覆花;有花在刚开放时采摘最好,如月季花;有些花要求在含苞欲放时采摘花蕾,如金银花、槐花、辛夷;红花宜在花冠由黄色变成红色时采。蒲黄等以花粉入药,则需于花朵盛开时采收。果实和种子类:这类药材,多数在果实成熟后或将成熟时采收,如大枣、五味子、枸杞。有以未成熟幼果入药,如乌梅、青皮、枳实等,不能待成熟后采收。有浆果轻易变质,如枸杞、女贞子,最好是在略熟时于清晨或黄昏采收。以种子入药,以待果实全部成熟后采收。若同一果序果实次第成熟,则应分次摘取成熟果实。有些干果成熟后易脱落,或果壳易裂开,最好在开始成熟时适时采取,如茴香、白豆蔻、牵牛子等。根和根茎类:通常以春初或秋末采收为佳,“春宁宜早,秋宁宜晚。”此时采收质量好,有效成份含量高,产量高,如天麻、苍术、葛根、桔梗、大黄、玉竹等。但也有少数例外,如半夏、延胡索等则以夏季采收为宜。树皮和根皮类:通常在清明至夏至间(即春、夏时节),植物生长旺盛,树木枝干内浆汁丰富,质量较佳,树皮易于剥离树皮,如黄柏、厚朴、杜仲。而肉桂多在十月,含油多时剥离。应尽可能避免伐树取皮或环剥树皮。根皮,应于秋后苗枯,或早春萌发前采集,如牡丹皮、地骨皮、苦楝根皮。动物类药品采收具体时间以确保药效及轻易取得为标准。如桑螵蛸应在三月中旬采收,过时则虫卵已孵化;鹿茸应在清明后45~60天截取,过时则角化;驴皮应在冬至后剥取,其皮厚质佳;小昆虫等,应于数量较多活动期捕捉,如斑蝥于夏秋季清晨露珠未干时捕捉。矿物类药材大多能够随时采收中药炮制目标:增强药品作用,提升临床疗效。降低或消除药品毒副作用,确保用药安全。巴豆制霜,应保留脂肪油在18%~20%左右;马钱子砂烫其士宁生物碱含量应在8%左右。改变药品性能功效,使之更能适应病情需要。保质量。矫臭、矫味,方便于服用。炮制方法:修治:纯净处理、粉碎处理、切制处理。水制:洗、淋、泡、润、漂、水飞。火制:炒、炙、煅、煨、烘焙。水火共制:煮、蒸、氵單(dan三声)、淬。其它制法:制霜:种子类药材压榨去油或矿物类药材重结晶后制品,称为霜。如巴豆霜、西瓜霜。发酵:将药材和辅料拌和,置一定湿度和温度下,利用霉菌使其发泡、生霉,并改变原药药性。如神曲、淡豆豉。发芽:将含有发芽能力种子药材用水浸泡后,常常保持一定湿度和温度,使其萌发幼芽。如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。中药作用:指对机体影响,或机体对药品反应。基础作用是:1、祛邪除阴。2